Arroz Frito de Cangrejo y Huevo con Salsa de Soja para Niños

¡Arroz Frito Súper Sencillo para Bebés! Receta de Arroz Frito de Cangrejo y Huevo con Salsa de Soja

Arroz Frito de Cangrejo y Huevo con Salsa de Soja para Niños

Presentamos una receta suave y deliciosa de arroz frito de cangrejo y huevo con salsa de soja, perfecta para bebés desde sus primeras etapas de alimentación. ¡Es fácil de preparar, así que no tendrás que preocuparte en los días ocupados!

Información de la receta

  • Categoría : Arroz / Gachas / Pastel de arroz
  • Categoría de ingredientes : Huevos / Lácteos
  • Ocasión : Diario
  • Método de preparación : Salteado
  • Porciones : 1 porción
  • Dificultad : Para cualquiera

Ingredientes

  • 100g de arroz cocido tibio (aproximadamente del tamaño del puño de un niño)
  • 1 huevo fresco
  • 2 cucharadas de aceite de cocina
  • 1 palito de cangrejo (surimi)
  • 1 cucharada de salsa de soja (se recomienda salsa de soja baja en sodio para bebés)
  • 0.5 cucharadas de semillas de sésamo
  • 0.5 cucharadas de aceite de sésamo

Instrucciones de preparación

Step 1

Desmenuza o corta finamente el palito de cangrejo en trozos que sean fáciles de comer para tu hijo. Desmenuzarlo muy fino ayudará a que se mezcle bien con el arroz.

Step 1

Step 2

Calienta 2 cucharadas de aceite de cocina en una sartén. Casca 1 huevo y revuélvelo hasta que esté esponjoso. Remover con palillos chinos crea una textura agradable.

Step 2

Step 3

Cuando el huevo revuelto esté casi cocido, añade el palito de cangrejo preparado y saltea brevemente juntos. Evita cocinar en exceso el palito de cangrejo, ya que puede afectar su textura.

Step 3

Step 4

Añade los 100g de arroz cocido tibio a la sartén y mezcla bien con los demás ingredientes.

Step 4

Step 5

Rocía 1 cucharada de salsa de soja (preferiblemente baja en sodio para bebés) uniformemente sobre el arroz.

Step 5

Step 6

Reduce el fuego a muy bajo. Usa una espátula o cuchara para presionar suavemente y remover el arroz mientras se cocina. La clave es dejar que la salsa de soja cubra y penetre en cada grano de arroz.

Step 6

Step 7

Una vez que el arroz esté bien mezclado con la salsa de soja y se vea ligeramente suelto, apaga el fuego. Transfiere el arroz frito terminado a un plato bonito.

Step 7

Step 8

Tritura ligeramente las semillas de sésamo usando el dorso de un cuchillo o un mortero y mano para realzar su sabor y aroma a nuez. También puedes añadirlas enteras, pero triturarlas libera más sabor.

Step 8

Step 9

Espolvorea las semillas de sésamo trituradas sobre el arroz. Esto hace que se vea apetitoso y añade un sabor más rico y a nuez.

Step 9

Step 10

Finalmente, rocía aproximadamente 0.5 cucharadas de aceite de sésamo por encima. ¡Tu delicioso y fragante arroz frito de cangrejo y huevo con salsa de soja está listo! A tu hijo seguramente le encantará.

Step 10



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