Arroz Frito de Pechuga de Pollo
Arroz Frito de Pechuga de Pollo Nutritivo: Mejor Que Cualquier Comida Saludable
Una comida reconfortante en un solo tazón que rivaliza con cualquier plato revitalizante, ¡aquí te mostramos cómo hacer un delicioso Arroz Frito de Pechuga de Pollo! 🙂 Esta comida satisfactoria, repleta de proteínas de la pechuga de pollo y verduras frescas, es perfecta para un festín casero y te dejará sintiéndote nutrido y revitalizado.
Ingredientes Principales- 1 Pechuga de Pollo (aprox. 100-150g)
- 4 Champiñones Shiitake
- 1/4 Zanahoria
- 1/2 Cebolla
- 2 Cucharadas de Guisantes (congelados)
- 1.5 Porciones de Arroz Cocido (aprox. 300g)
Sazonado y Aromas- 2 Cucharadas de Salsa de Soja
- 2 Cucharadas de Agua
- Pizca de Sal (al gusto)
- 1 Cucharadita de Aceite de Perilla (para el aroma final)
- 2 Cucharadas de Salsa de Soja
- 2 Cucharadas de Agua
- Pizca de Sal (al gusto)
- 1 Cucharadita de Aceite de Perilla (para el aroma final)
Instrucciones de preparación
Step 1
Enjuaga la pechuga de pollo y hiérvela en agua durante unos 10-15 minutos hasta que esté completamente cocida. Una vez cocida, retírala del agua, déjala enfriar un poco y luego córtala en trozos del tamaño de un bocado. Pela y corta en dados pequeños la zanahoria y la cebolla. Corta los champiñones shiitake en láminas finas. Usa los guisantes congelados directamente sin descongelar.
Step 2
Calienta 1-2 cucharadas de aceite de cocina en una sartén ligeramente engrasada a fuego medio. Agrega primero la cebolla y la zanahoria cortadas en dados y saltea. Sofríe durante unos 2-3 minutos hasta que las verduras estén ligeramente tiernas y translúcidas. Saltear las verduras primero realza su dulzura natural y mejora su textura.
Step 3
Una vez que la cebolla y la zanahoria estén parcialmente cocidas, añade los champiñones shiitake en láminas, los guisantes congelados y la pechuga de pollo preparada a la sartén. Saltea todo junto durante unos 3-4 minutos hasta que esté cocido de manera uniforme. Cuando las verduras estén tiernas y el pollo caliente, añade el arroz cocido caliente. Usando una espátula, rompe suavemente los grumos de arroz y saltea para combinarlo bien con las verduras y el pollo.
Step 4
En un tazón pequeño, mezcla 2 cucharadas de salsa de soja con 2 cucharadas de agua en una proporción de 1:1 para crear la salsa sazonadora. Vierte esta salsa uniformemente sobre el arroz frito y continúa salteando hasta que el arroz esté bien cubierto con el sazonador. Si necesita más sazón, agrega solo una pizca muy pequeña de sal para ajustar el sabor general. Ten cuidado de no añadir demasiada; se recomienda probar mientras cocinas.
Step 5
Finalmente, justo después de apagar el fuego, rocía 1 cucharadita de aceite de perilla sobre el arroz frito. El aroma a nuez y rico del aceite de perilla infundirá el plato, haciéndolo aún más delicioso. Mezcla bien, luego transfiere a un tazón para servir un Arroz Frito de Pechuga de Pollo nutritivo y bellamente presentado. 😀
Step 6
Este Arroz Frito de Pechuga de Pollo es visualmente atractivo y tiene un sabor maravilloso, lo que lo convierte en un plato perfecto para una comida especial. Rocía con aceite de perilla y sirve en un tazón para una comida fantástica. 😀
Step 7
El profundo sabor de los champiñones shiitake y el sutil aroma del aceite de perilla se esparcen por tu boca con cada bocado, creando un sabor satisfactorio e irresistible que te dan ganas de saborearlo. ¡Es un sabor verdaderamente adictivo! ㅎ
Step 8
Ofreciendo un tipo de nutrición diferente a los ‘alimentos saludables’ tradicionales que aumentan la energía, este Arroz Frito de Pechuga de Pollo es una comida casera que promueve tanto la saciedad como la salud. ¡Esperamos que prepares este delicioso arroz frito y tengas un día saludable y lleno de vitalidad! 😀
