Arroz Frito de Spam y Kimchi Súper Fácil en Olla Arrocera
Arroz Frito de Spam y Kimchi sin Esfuerzo Hecho en Tu Olla Arrocera
Presentamos una receta de arroz frito de Spam y Kimchi que cualquiera puede preparar fácilmente usando la función de cocción de una olla arrocera. ¡Minimiza tus platos y completa una comida deliciosa!
Ingredientes Principales- Arroz 80g (aprox. 1/2 taza)
- Agua 150ml
- Kimchi bien fermentado 100g
- Cebolla 40g
- Spam (o Carne de Lunch) 80g
Aderezo y Líquidos- Salsa de Soja 1 Cucharada
- Azúcar 1 Cucharada
- Aceite de Sésamo 1 Cucharada
- Jugo de Kimchi 100ml
- Salsa de Soja 1 Cucharada
- Azúcar 1 Cucharada
- Aceite de Sésamo 1 Cucharada
- Jugo de Kimchi 100ml
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara el arroz para cocinar. Para una porción individual, 80g de arroz llenan aproximadamente la mitad de una taza medidora de arroz estándar. Lava el arroz a fondo.
Step 2
Añade el arroz lavado a la olla arrocera. Vierte 150ml de agua y 100ml de jugo de kimchi. Para un sabor adicional, agrega 1 cucharada de salsa de soja y 1 cucharada de aceite de sésamo. (Consejo: Sustituye 1 cucharada de salsa de pescado por la salsa de soja para un sabor umami aún más intenso.)
Step 3
Cuando agregues el agua, debe alcanzar aproximadamente el doble de la altura del arroz. (Ajusta la cantidad de agua ligeramente según el modelo de tu olla arrocera.)
Step 4
Selecciona la configuración ‘Cocción Rápida’ o ‘Arroz Blanco Rápido’ en tu olla arrocera y comienza a cocinar. Mientras el arroz se cocina, corta finamente los 100g de kimchi, 40g de cebolla y 80g de Spam en trozos del tamaño de un bocado. Evita cortarlos demasiado pequeños, ya que esto puede reducir la textura al masticar.
Step 5
Una vez que el arroz esté cocido, coloca la cebolla, el kimchi y el Spam precortados sobre el arroz en la olla. Espolvorea 1 cucharada de azúcar de manera uniforme sobre los ingredientes. Mezcla suavemente el arroz con los ingredientes usando una espátula. Luego, selecciona la función ‘Recalentar’ mientras está en modo ‘Mantener Caliente’ durante 9 minutos. Este segundo paso de cocción permite que los sabores se mezclen maravillosamente en el arroz.
Step 6
Después de recalentar, abre la tapa y mezcla todo una vez más. Sirve el arroz frito en un tazón y espolvorea con semillas de sésamo tostadas para un sabor a nuez adicional. ¡Disfruta de tu sencillo pero delicioso Arroz Frito de Spam y Kimchi!
