Arroz Frito Picante y Sabroso Fusión de Neoguri y Jjajang
¡Un Capricho de Fin de Semana! La Armonía Perfecta del Neoguri y Jjajangmyeon, ¡Disfrútalo como Arroz Frito Picante Jjajang!
¡Experimenta la exquisita combinación del picante Neoguri y el sabroso Jjajangmyeon! Eleva tu experiencia de ramen transformándolo en un delicioso arroz frito para una comida verdaderamente especial. Los ricos sabores y la textura elástica prometen un gusto delicioso para todos. Es fácil de preparar, lo que lo convierte en una opción fantástica para fines de semana, ocasiones especiales o incluso para las noches entre semana ocupadas.
Ingredientes Clave- 1 paquete de ramen Neoguri
- 1 paquete de ramen Jjajangmyeon
- 1.5 tazas de arroz cocido (el arroz tibio y recién cocido es mejor)
- 1/6 cebolla
- 1/2 tallo de cebolleta
- 2 lonchas de queso cheddar
- Un poco de aceite de oliva (o aceite de cocina)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara tus verduras. Pica finamente la cebolleta y pica gruesamente la cebolla. Esto realzará el aroma y el sabor de las verduras al saltearlas.
Step 2
Ahora, preparemos los fideos de ramen para el arroz frito. Coloca los fideos de ambos paquetes de ramen en bolsas con cierre hermético separadas. Tritúralos en trozos pequeños usando un rodillo o tus manos. Este paso asegura que los fideos se mezclen uniformemente con el arroz, creando una textura más satisfactoria.
Step 3
Es hora de cocinar el ramen. Lleva a ebullición una olla de agua, agrega los fideos triturados de Neoguri y Jjajangmyeon, junto con las hojuelas de vegetales secos. Cocínalos un poco menos de lo que sugieren las instrucciones del paquete. Escurre los fideos en un colador, pero reserva aproximadamente 1-2 cucharadas del agua de cocción. Esta agua agregará humedad y sabor a tu arroz frito.
Step 4
Construyamos la base de nuestro arroz frito. Calienta una cantidad generosa de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega la cebolleta picada y la cebolla picada, y saltea hasta que estén fragantes y tiernas. Una vez que las verduras estén transparentes, agrega los fideos de ramen cocidos y el arroz. Revuelve y rompe cualquier grumo de arroz con una espátula, mezclando todo.
Step 5
Finalmente, ¡es hora de unirlo todo! Agrega la base de sopa del ramen Neoguri (para el picante) y del ramen Jjajangmyeon (para la profundidad sabrosa) a la sartén. Saltea a fondo, asegurándote de que el arroz y los fideos estén uniformemente cubiertos con las salsas. Justo antes de terminar, coloca las 2 lonchas de queso cheddar encima y deja que se derritan con el calor residual. El queso derretido agregará una riqueza cremosa, ¡completando tu espectacular arroz frito de fusión!
