Arroz Frito Sencillo de Salchicha y Curry
Receta Fácil de Arroz Frito con Salchicha y Curry para un Desayuno Delicioso
¡Es tan simple y sabroso que probablemente lo prepares muy a menudo! La deliciosa combinación de salchichas jugosas y curry aromático es perfecta para empezar el día con energía.
Ingredientes Principales- 1 Salchicha (en rodajas)
- 1/2 tallo de Cebolleta (parte blanca, finamente picada)
- 1 bol de Arroz (arroz tibio)
- 2 pizcas de Pimienta Negra
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara tus ingredientes: corta la salchicha en trozos del tamaño de un bocado, aproximadamente de 1 cm de grosor. Pica finamente la parte blanca de la cebolleta. Tener los ingredientes listos de antemano hará que el proceso de cocción sea mucho más fluido.
Step 2
Calienta una cantidad generosa de aceite de cocina en una sartén a fuego medio-bajo. Añade la cebolleta picada y sofríe hasta que esté transparente y fragante. Una vez que sientas el suave aroma de la cebolleta, sube el fuego a medio. Deberías escuchar cómo el aceite empieza a chisporrotear.
Step 3
A medida que el aroma fragante de la cebolleta impregne la sartén, añade las salchichas cortadas. Saltea, asegurándote de que no se peguen a la sartén, hasta que empiecen a dorarse. Añade dos pizcas de pimienta negra para realzar el sabor. La pimienta ayuda a reducir cualquier sabor fuerte de la salchicha y complementa maravillosamente el curry.
Step 4
Cuando las salchichas estén bien cocidas y doradas, añade un bol de arroz tibio. Espolvorea las 2 cucharadas de curry en polvo de manera uniforme sobre el arroz. Con una espátula, deshaz los grumos de arroz y saltea todo junto durante aproximadamente 1 minuto y 30 segundos. Continúa removiendo hasta que cada grano de arroz esté recubierto con el aromático curry, creando un delicioso arroz frito.
