Arroz Frito Súper Fácil con Empanadillas Congeladas: ¡Listo en Minutos!
Receta Fácil para un Delicioso Arroz Frito con Empanadillas Congeladas
¡Día ajetreado? Con empanadillas congeladas y arroz que te haya sobrado en la nevera, ¡puedes preparar una comida fantástica en solo 10 minutos! Este delicioso arroz frito, que gusta a todos, desde niños hasta adultos, presenta empanadillas crujientes por fuera y tiernas por dentro, combinadas con granos de arroz esponjosos. ¡Es la comida rápida pero satisfactoria perfecta!
Ingredientes Principales- 1 tazón de arroz cocido tibio (aprox. 200g)
- 10 empanadillas hervidas congeladas
- 10cm de cebolleta (cebolla de verdeo)
- Aceite de cocina, según sea necesario
Instrucciones de preparación
Step 1
Utiliza las empanadillas hervidas congeladas directamente, no es necesario descongelarlas. Usa tijeras o un cuchillo para picarlas finamente, asegurándote de que la masa no se rompa demasiado. Si el relleno está apelmazado, suéltalo con palillos o un tenedor para que se cocine de manera uniforme.
Step 2
Lava la cebolleta y corta en rodajas finas tanto la parte blanca como la verde. Calienta una cantidad generosa de aceite de cocina en una sartén a fuego medio-bajo. Añade la cebolleta picada y sofríe lentamente hasta que desprenda su aroma, desarrollando un delicioso aceite de cebolleta sin que se queme. Este paso infunde el aceite con el dulce aroma y sabor de la cebolleta, mejorando significativamente el arroz frito.
Step 3
Una vez que el aceite de cebolleta tenga un aroma agradable, añade las empanadillas congeladas picadas a la sartén junto con la cebolleta. Saltea las empanadillas hasta que estén ligeramente doradas. Ten cuidado de no cocinarlas en exceso, ya que esto puede endurecer las capas de las empanadillas. Una vez que las empanadillas comiencen a estar ligeramente crujientes y doradas, pasa al siguiente paso.
Step 4
Añade el tazón de arroz cocido tibio a la sartén con las empanadillas y la cebolleta. Usando una espátula, desmenuza el arroz y saltea todo junto hasta que esté bien combinado. Asegúrate de que los granos de arroz estén separados y no se peguen al fondo de la sartén removiendo continuamente. Esto asegura que cada grano de arroz se impregne con los sabores de los ingredientes.
Step 5
Para potenciar el sabor salado, vierte 1 cucharada de salsa de soja por los bordes de la sartén. La salsa de soja se caramelizará ligeramente con el calor, añadiendo una maravillosa profundidad de sabor. Mezcla y remueve rápidamente todo para distribuir uniformemente la salsa de soja por el arroz y las empanadillas. Saltea durante aproximadamente 1 minuto para que los sabores se mezclen.
Step 6
Justo antes de apagar el fuego, incorpora 1 cucharada de aceite de sésamo y una pizca de pimienta negra para una capa adicional de aroma. Sirve el arroz frito terminado en un plato. Espolvorea semillas de sésamo tostadas por encima para añadir textura crujiente y atractivo visual. ¡Disfruta de tu delicioso arroz frito con empanadillas congeladas mientras está caliente!
