Arroz Salteado Sencillo de Repollo y Huevo
Pérdida de peso fácil y saludable con arroz de repollo y huevo
Un plato rápido y fácil de repollo y huevo, perfecto para esos días ajetreados o cuando no te apetece cocinar una comida compleja. Es simple pero satisfactorio y delicioso.
Ingredientes Principales- 2 puñados de repollo fresco (aproximadamente 200g)
- 1 huevo fresco
- 1 bol de arroz cocido tibio
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara el repollo fresco, el huevo y un bol de arroz cocido tibio sobre una superficie limpia. Una vez que todos los ingredientes estén listos, estará preparado para comenzar a cocinar.
Step 2
Lava bien el repollo y luego córtalo en trozos del tamaño de un bocado según tu preferencia. Cortarlo no demasiado grande asegura una textura agradable en el plato final.
Step 3
Coloca 1 bol de arroz tibio recién cocido en un bol para mezclar. Extiende suavemente el arroz para evitar que se apelmace.
Step 4
Coloca el repollo picado sobre el arroz. Crea un pequeño hueco en el centro del arroz y el repollo, y casca con cuidado un huevo en él. Pincha suavemente la yema del huevo con un palillo o tenedor para romperla.
Step 5
Cubre el bol herméticamente con film transparente. Asegurarse de que el film esté tenso contra los ingredientes ayudará a retener la humedad durante la cocción en microondas, lo que dará como resultado un producto tierno.
Step 6
Coloca el bol cubierto en el microondas y calienta durante aproximadamente 3 minutos. Una vez hecho, retira con cuidado el film. Añade 2 cucharadas de salsa de soja y 1 cucharada de aceite de sésamo para sazonar. Siéntete libre de ajustar la cantidad de salsa de soja según tu gusto personal.
Step 7
Usando una cuchara o palillos, mezcla todo a fondo hasta que el arroz, el repollo, el huevo y los condimentos estén bien combinados. Puede parecer simple, ¡pero este nutritivo y delicioso arroz salteado de repollo y huevo está listo para disfrutar! Es saludable y sabroso~^^
