Batata Dulce de Calabaza Asada en Freidora de Aire
¡El Rey de los Bocadillos de Invierno! Disfruta de dulces batatas de calabaza doradas fácilmente con tu freidora de aire.
¡Batatas de calabaza! He maximizado su dulzura cocinándolas en la freidora de aire. ㅎㅎ
Ingredientes Principales- Batatas de calabaza (tamaño mediano), 2-3 piezas
Instrucciones de preparación
Step 1
Lavar a fondo: Prepara batatas de calabaza frescas. Límpialas bajo agua corriente con un cepillo para eliminar cualquier tierra o residuo. Es excelente comerlas con la piel, así que lavarlas meticulosamente es importante.
Step 2
Preparar la freidora de aire y añadir las batatas: Coloca las batatas en la cesta de la freidora de aire. Dejar un poco de espacio entre ellas ayudará a que se cocinen de manera uniforme.
Step 3
Ajustar la longitud: Si las batatas son demasiado largas para tu cesta de freidora de aire, córtalas por la mitad. Esto las ayudará a cocinarse de manera más estable dentro de la freidora. Por supuesto, también puedes cocinarlas enteras.
Step 4
Primera cocción (160 °C durante 30 minutos): Ajusta la freidora de aire a 160 °C (320 °F) y cocina por primera vez durante 30 minutos. Durante este tiempo, las batatas comenzarán a ablandarse por dentro.
Step 5
Dar la vuelta: Después de 30 minutos, saca con cuidado las batatas de la freidora de aire y dales la vuelta. Esto asegura que se cocinen uniformemente por ambos lados y desarrollen un hermoso color dorado, haciéndolas aún más deliciosas.
Step 6
Segunda cocción (170 °C durante 15 minutos): Después de dar la vuelta a las batatas, aumenta ligeramente la temperatura a 170 °C (338 °F) y cocina durante 15 minutos adicionales. Este paso caramelizará la superficie, dorándola deliciosamente e intensificando el aroma dulce.
Step 7
Servir y disfrutar: ¡Listo! Tus batatas de calabaza asadas, dulces y tiernas, están preparadas. Disfrútalas inmediatamente mientras estén calientes para saborear la dulzura como la miel. También puedes añadir un chorrito de miel o leche condensada al gusto.
