Batatas Asadas en Freidora de Aire: Crujientes por Fuera, Húmedas por Dentro
Exteriores crujientes, interiores húmedos: ¡el snack saludable perfecto! Cómo asar batatas en freidora de aire
¿Buscas un snack saludable, quizás mientras estás a dieta? ¡Las batatas son increíblemente buenas para ti! Asarlas en una freidora de aire es sorprendentemente simple y resulta en un manjar delicioso. Hoy, preparemos unas batatas asadas que te harán la boca agua. Son perfectas para satisfacer tus antojos dulces de una manera saludable.
Ingredientes Principales- 2 batatas medianas
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava bien las batatas bajo el chorro de agua. Es importante frotar para eliminar cualquier suciedad o residuo. Una vez limpias, corta las batatas en trozos del tamaño de un bocado. Si prefieres una textura más masticable, apunta a trozos de aproximadamente 1 cm de grosor. Cortarlas demasiado finas podría hacer que se rompan, mientras que trozos demasiado gruesos podrían tardar más en cocinarse de manera uniforme. Elige batatas que se ajusten a tu preferencia de dulzura, ya que el contenido de azúcar natural puede variar según la variedad y la madurez.
Step 2
Coloca las piezas de batata cortadas en una sola capa en la cesta de tu freidora de aire. Evita que se superpongan, ya que esto ayuda a asegurar una cocción uniforme. Ajusta tu freidora a 180°C (350°F) y asa durante unos 15 minutos. El tiempo de cocción puede variar según el tamaño de tus batatas y el modelo específico de tu freidora, por lo que es buena idea revisarlas a mitad de cocción. Después de unos 15 minutos, los exteriores deberían estar bien dorados y ligeramente crujientes, mientras que los interiores estarán maravillosamente húmedos y dulces, capturando esa deliciosa esencia de batata asada.
Step 3
Cuando saques las batatas de la freidora de aire, el exterior puede parecer un poco firme, pero el interior estará increíblemente húmedo y tierno. ¡Son deliciosas cuando se comen calientes de inmediato! Sin embargo, también se conservan maravillosamente y se pueden disfrutar frías o incluso recalentadas más tarde. Su contenido de humedad se conserva bien, lo que las convierte en un excelente snack para preparar con antelación. En lugar de snacks procesados como patatas fritas o galletas, opta por estas batatas asadas saludables y deliciosas para un gusto sin remordimientos. 🍠
