Batido Sencillo y Delicioso de Avena con Lotus
Prepara un batido rápido pero sabroso usando avena saludable (copos de avena).
Esta es una forma fácil y deliciosa de disfrutar la avena. Prepáralo fácilmente y saborea el resultado. Mira desde el minuto 02:10 para ver la demostración completa. Este batido es perfecto para un desayuno rápido o un tentempié satisfactorio, combinando la bondad de la avena con las dulces notas de caramelo de la crema de Lotus y un toque de cacao.
Ingredientes- Avena (copos de avena) 40g (aproximadamente 4 cucharadas)
- Semillas de Chía 1 cucharada
- Cacao en polvo sin azúcar 1 cucharada
- Crema de Lotus (untable) 1 cucharada (ajustar al gusto)
- Extracto de Vainilla o Esencia de Vainilla 1-2 gotas
- Bebida de Soja sin azúcar 190ml (o tu leche/bebida vegetal preferida)
Instrucciones de preparación
Step 1
Comienza colocando 40g de avena en un bol limpio. La avena es rica en fibra soluble, lo que te ayuda a sentirte lleno por más tiempo y contribuye a la regulación del azúcar en sangre.
Step 2
Ahora, añadamos los ingredientes que realzan el sabor. Agrega 1 cucharada de cacao en polvo, 1 cucharada de semillas de chía y la estrella de nuestro dulce sabor, 1 cucharada de crema de Lotus. Para un toque aromático, añade 1-2 gotas de extracto de vainilla. Finalmente, vierte 190ml de bebida de soja sin azúcar. (También puedes usar leche normal u otra leche vegetal como de almendras o avena).
Step 3
Una vez que todos los ingredientes estén en el bol, mézclalos bien con una espátula o cuchara hasta que estén combinados y sin grumos. Cubre el bol con film transparente o una tapa y refrigera durante al menos 12 horas. Esto permite que la avena y las semillas de chía absorban completamente el líquido, volviéndose suaves y cremosos. Refrigerar durante la noche funciona mejor para una textura óptima.
Step 4
Después de 12 horas, transfiere la mezcla refrigerada de la nevera a una licuadora o batidora. Licúa durante aproximadamente 30 segundos a 1 minuto, o hasta que la mezcla esté suave y cremosa. Si el batido parece demasiado espeso, puedes añadir un poco más de bebida de soja para alcanzar la consistencia deseada.
Step 5
Vierte cuidadosamente el batido licuado y suave en una taza para servir. Para un toque extra, puedes decorarlo con una galleta Lotus, chips de chocolate o frutos secos para hacerlo aún más atractivo y delicioso. ¡Disfruta de tu batido de avena con Lotus, saludable y delicioso!
