Bibimbap Sencillo de Almejas con Conservas Certificadas HACCP
Disfruta de un Plato Especial: Receta de Bibimbap de Almejas Súper Fácil con Conservas de Almejas HACCP de Confianza
Presentamos una receta rápida y fácil para Bibimbap de Almejas, elaborada con almejas en conserva certificadas por HACCP, que garantizan tranquilidad en cada bocado. Este delicioso plato, que presenta verduras frescas y sabrosas almejas sazonadas generosamente sobre arroz blanco recién cocido y caliente, ofrece una comida especial incluso en los días ocupados. ¡Prepara este maravilloso Bibimbap de Almejas fácilmente en casa!
Ingredientes Principales- Almejas en conserva certificadas HACCP 2 latas (Recomendado: Almejas Rey sin Hueso Yudong)
- 1/4 Cebolla
- 4 Chiles (p. ej., chiles Cheongyang)
- 10 Hojas de Perilla Frescas
- 1/2 manojo de Cebollino Chino (Cebolleta)
- 1 hoja de Alga Seca (Gim)
Ingredientes para el Aderezo- 6 cucharadas de Salsa de Soja
- 3 cucharaditas de Gochugaru (copos de chile coreano)
- 3 cucharaditas de Sirope de Maíz o Oligosacárido
- 3 cucharaditas de Azúcar
- 3 cucharaditas de Ajo Picado
- 1 cucharada de Aceite de Sésamo
- 1 cucharada de Semillas de Sésamo Tostado
- 6 cucharadas de Salsa de Soja
- 3 cucharaditas de Gochugaru (copos de chile coreano)
- 3 cucharaditas de Sirope de Maíz o Oligosacárido
- 3 cucharaditas de Azúcar
- 3 cucharaditas de Ajo Picado
- 1 cucharada de Aceite de Sésamo
- 1 cucharada de Semillas de Sésamo Tostado
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, preparemos el ingrediente principal para nuestro Bibimbap de Almejas: las almejas en conserva. Estamos usando 2 latas de ‘Almejas Rey sin Hueso Yudong’, que se encuentran fácilmente en los mercados coreanos y cuentan con la certificación HACCP. Las almejas en lata son muy convenientes para el bibimbap.
Step 2
HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) es un sistema que evalúa y gestiona científicamente los peligros potenciales que pueden ocurrir durante la producción de alimentos, garantizando así la seguridad alimentaria. Los productos con certificación HACCP se pueden consumir con mayor confianza.
Step 3
Aquí están los ingredientes para el aderezo de un delicioso Bibimbap de Almejas: 6 cucharadas de salsa de soja, 3 cucharaditas de gochugaru (copos de chile coreano), 3 cucharaditas de sirope de maíz, 3 cucharaditas de azúcar y 3 cucharaditas de ajo picado. ¡No olvide 1 cucharada de aceite de sésamo y 1 cucharada de semillas de sésamo tostado para un aroma a nuez!
Step 4
Escurra el líquido de las 2 latas de almejas usando un colador. Asegúrese de eliminar el exceso de agua para preservar el sabor natural de las almejas.
Step 5
Ahora, preparemos las verduras que añadirán frescura y textura al bibimbap. Pique finamente o corte en rodajas finas 1/4 de cebolla. Si le gusta un poco de picante, pique finamente 4 chiles (como los chiles Cheongyang) después de quitarles las semillas. Lave y corte en juliana fina 10 hojas de perilla frescas para un toque aromático. Corte 1/2 manojo de cebollino chino en trozos de 3-4 cm.
Step 6
En un bol grande, combine las almejas escurridas y todas las verduras preparadas. Agregue todos los ingredientes del aderezo (salsa de soja, gochugaru, sirope de maíz, azúcar, ajo picado, aceite de sésamo, semillas de sésamo) y mézclelos.
Step 7
Mezcle suavemente todo hasta que el aderezo se distribuya uniformemente entre las almejas y las verduras. Tenga cuidado de no triturar las almejas; un movimiento de mezcla suave es clave. Asegúrese de que todos los ingredientes estén bien cubiertos con el aderezo.
Step 8
Sirva una generosa porción de la mezcla de almejas sazonadas sobre arroz blanco recién cocido y caliente. Esto se puede disfrutar como un cuenco de arroz con almejas, o mezclado con el arroz para un bibimbap verdaderamente delicioso.
Step 9
Finalmente, adorne con el cebollino chino picado y las algas para realzar el sabor del bibimbap. Espolvoree el cebollino chino por encima y desmenuce alga seca tostada o sazonada para obtener un Bibimbap de Almejas aún más delicioso.
Step 10
¡Experimente el fantástico sabor de nuestro Bibimbap de Almejas, donde las almejas masticables, el aderezo sabroso y agridulce, y las verduras crujientes crean una armonía perfecta! ¿Qué tal preparar este plato especial fácilmente para su cena de esta noche? Gracias a las almejas en conserva certificadas por HACCP, puede disfrutarlo de forma segura y deliciosa.
