Bingsu Casero de Leche de Almendras: Un Refrescante Postre de Verano
Receta Fácil de Bingsu de Leche de Almendras
En estos días calurosos de verano, ¿quién no se antoja un refrescante tazón de bingsu? Este ‘Bingsu de Leche de Almendras’ es perfecto como un delicioso bocadillo para los niños o un postre refrescante para ti cuando el calor aprieta. Puedes hacerlo fácilmente en casa simplemente congelando leche, ¡sin necesidad de una máquina especial para bingsu! Disfruta de este postre sencillo pero delicioso.
Ingredientes- Leche (para congelar) cantidad necesaria
- Pasta de frijol dulce para bingsu 1 taza
- Leche condensada azucarada 1 cucharada
- Arándanos secos 1 cucharada
- Almendras enteras 20g
- Cereales 2 cucharadas
- Bayas de omija congeladas (ajustar al gusto) 10 piezas
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, vierte la leche en moldes para cubitos de hielo o en una bolsa resellable y congela hasta que esté sólida. La cantidad de leche debe ser suficiente para llenar tu tazón de servir. Congelar la leche por completo ayudará a crear una textura esponjosa similar a la nieve raspada.
Step 2
Transfiere los bloques de leche congelada a tu tazón para bingsu. Puedes usar la leche congelada tal cual, o rasparla ligeramente para que se asemeje al hielo tradicional del bingsu. Siéntete libre de ajustar la textura a tu preferencia.
Step 3
Ahora es el momento de añadir tus deliciosos ingredientes. Coloca generosamente la pasta de frijol dulce para bingsu sobre la base de leche congelada. Luego, esparce los arándanos secos y los cereales crujientes de manera uniforme para añadir textura y sabor. Finalmente, arregla artísticamente las almendras enteras y las bayas de omija congeladas en la parte superior. Rocía con leche condensada azucarada a tu gusto para un toque extra de dulzura. ¡Tu Bingsu de Leche de Almendras está listo para disfrutar!
