Bol de Arroz con Atún y Mayonesa Cremoso: Receta Súper Fácil
Domina el Arte del Delicioso Bol de Arroz con Atún y Mayonesa en Casa: Consejos Simples y Rápidos
¡Vamos a preparar un delicioso Bol de Arroz con Atún y Mayonesa! Esta receta es perfecta para una comida rápida y satisfactoria, con atún desmenuzado, una sabrosa salsa de cebolla agridulce y huevos revueltos esponjosos.
Ingredientes Principales
- 1 lata (aprox. 150g) de atún, escurrido
- 3 huevos grandes
- 1/2 taza de mayonesa (aprox. 100g)
- Pizca de pimienta negra
- 1 chile verde coreano (opcional, para un toque picante)
- 1/2 cebolla pequeña, cortada en rodajas finas
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharadita de azúcar
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Hola a todos! Hoy vamos a preparar un plato que encanta a todos, el Bol de Arroz con Atún y Mayonesa. Es perfecto para una comida reconfortante y satisfactoria. ¡Esta receta incluye una salsa especial de cebolla que aporta una profundidad de sabor increíble con ingredientes sencillos, así que asegúrate de seguirla al pie de la letra!
Step 2
Primero, preparemos el atún. Abre la lata y escurre cuidadosamente todo el aceite usando un colador o toallas de papel. Este paso es crucial para eliminar cualquier olor a pescado y realzar el sabor rico y cremoso del atún al mezclarlo con mayonesa.
Step 3
A continuación, haremos unos huevos revueltos esponjosos. Rompe los 3 huevos en un bol, añade una pizca de sal y bátelos bien. Engrasa ligeramente una sartén antiadherente con un poco de aceite. Vierte los huevos batidos en la sartén y inclínala para esparcir el aceite uniformemente. Esto ayuda a que no se peguen. Con un palillo o espátula, remueve suavemente y cocina los huevos hasta que formen grumos suaves.
Step 4
¡Ahora, hagamos la salsa especial de cebolla que realza este bol de arroz! Añade una o dos cucharadas de agua a la sartén, luego agrega las cebollas cortadas en rodajas finas. Incorpora 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharadita de azúcar y una pizca de pimienta. Sofríe a fuego medio-bajo hasta que las cebollas se vuelvan translúcidas y desprendan un aroma dulce y salado. Esto actuará como nuestra deliciosa salsa casera estilo teriyaki.
Step 5
¡Todo está listo! Ahora, toma un bol para servir y llénalo generosamente con arroz caliente. Sirve las deliciosas cebollas salteadas sobre el arroz. Coloca los huevos revueltos esponjosos alrededor de los bordes del arroz. Finalmente, coloca el atún escurrido en la parte superior de la mezcla de cebolla.
Step 6
¡Voilá! Tu delicioso y cremoso Bol de Arroz con Atún y Mayonesa está completo. ¿Verdad que luce apetitoso? Este delicioso plato es amado por personas de todas las edades y es una comida simple pero increíblemente satisfactoria. Para un toque extra, puedes espolvorear hojuelas de algas tostadas o semillas de sésamo por encima. ¡Buen provecho!
