Bol de Arroz con Pastel de Pescado Rápido y Delicioso
Comida Sencilla en un Bol: Fácil Bol de Arroz con Pastel de Pescado
¡Resuelve tu dilema de ‘qué comer’ con este increíblemente sabroso bol de arroz con pastel de pescado! Es una comida satisfactoria y sencilla que puedes preparar en poco tiempo. Perfecta como cobertura para el arroz, o incluso como relleno para onigiri o arroz frito. ¡Incluso los principiantes pueden seguirlo fácilmente!
Ingredientes Principales- 2 láminas de pastel de pescado cuadrado
- 1/4 cebolla mediana
- Un poco de cebolleta
Sazonado- 2 cucharadas de Gochujang (pasta de chile coreana)
- 0.5 cucharada de Azúcar
- Un poco de semillas de sésamo tostadas
- Un poco de sal
- 2 cucharadas de Gochujang (pasta de chile coreana)
- 0.5 cucharada de Azúcar
- Un poco de semillas de sésamo tostadas
- Un poco de sal
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara la estrella de nuestro plato: 2 láminas de pastel de pescado cuadrado. La calidad del pastel de pescado es clave para el sabor de este bol de arroz, ¡así que elige uno bueno!
Step 2
A continuación, ten listo tu 1/4 de cebolla mediana. La cebolla añadirá dulzura y profundidad al perfil de sabor general.
Step 3
Pica finamente los pasteles de pescado y la cebolla. Dado que lo mezclaremos con arroz, picarlos en trozos pequeños y del tamaño de un bocado ayudará a que el condimento se distribuya uniformemente y hará que cada bocado sea más sabroso.
Step 4
Finalmente, corta finamente una pequeña cantidad de cebolleta. La aromática cebolleta realzará las notas sabrosas del pastel de pescado.
Step 5
¡Ahora, a cocinar! Aceita ligeramente una sartén y añade los pasteles de pescado y la cebolla picados. Saltea a fuego medio-bajo hasta que la cebolla esté translúcida. Ten cuidado de no quemar los ingredientes.
Step 6
Una vez que los ingredientes se ablanden, apaga el fuego temporalmente. Este es el momento perfecto para añadir 2 cucharadas de gochujang. Añadirlo fuera del fuego evita que la pasta se queme y asegura que cubra los ingredientes de manera uniforme.
Step 7
Después de añadir el gochujang, mezcla 0.5 cucharada de azúcar y una pizca de semillas de sésamo tostadas. Remueve todo bien con una cuchara o espátula hasta que el condimento esté bien combinado con el pastel de pescado y la cebolla. Luego, vuelve a encender el fuego a medio y saltea durante aproximadamente un minuto más. Solo quieres removerlo rápidamente, ya que cocinarlo en exceso puede endurecer el pastel de pescado.
Step 8
¡Tu delicioso pastel de pescado salteado está listo! Sírvelo generosamente sobre un bol de arroz caliente para una comida completa y satisfactoria.
Step 9
Cubre tu arroz caliente con la mezcla de pastel de pescado preparada. Un chorrito de aceite de sésamo antes de mezclar lo llevará al siguiente nivel, ¡pura delicia! Este plato también es un excelente acompañamiento para los niños, y es muy conveniente para hacer onigiri (bolas de arroz) o arroz frito. En días en los que no te apetece complicarte, ¡este bol de arroz con pastel de pescado es la solución perfecta, sencilla y sabrosa!
