Bolas de Arroz a la Parrilla con Salsa Teriyaki
Receta Fácil de Bolas de Arroz Glaseadas con Teriyaki
Presentamos una receta fácil de bolas de arroz a la parrilla, perfecta para llevar en excursiones con amigos o como un bocadillo ligero. Estas bolas de arroz quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro.
Ingredientes Principales- 2 tazas de arroz cocido tibio
- 2 cucharadas de furikake (condimento para arroz)
- 1 cucharada de agua
Salsa- 1 cucharada de salsa teriyaki
- 1 cucharada de salsa teriyaki
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara dos tazones de arroz cocido tibio. Divide el arroz en dos tazones y mezcla en cada uno 2 cucharadas de diferentes tipos de furikake (o algas secas trituradas, sésamo, etc.). Siéntete libre de usar otros condimentos que tengas en casa en lugar de furikake.
Step 2
Usa un molde para bolas de arroz o, después de lavarte bien las manos, forma bolas aplanadas con las manos. Intenta darles forma suavemente en lugar de compactarlas demasiado. Usar un molde creará bolas de arroz uniformes y atractivas.
Step 3
Coloca las bolas de arroz formadas cuidadosamente en una sartén caliente. Puedes cocinarlas sin aceite, pero si te preocupa que se peguen, puedes usar una cantidad muy pequeña de aceite.
Step 4
Prepara la salsa teriyaki. Si la salsa teriyaki está demasiado espesa, añade aproximadamente 1 cucharada de agua para diluir su consistencia. Una salsa más líquida se extenderá más fácilmente sobre las bolas de arroz.
Step 5
Usando una brocha, cubre generosamente la superficie superior de cada bola de arroz con la salsa teriyaki. Un recubrimiento uniforme asegurará un sabor delicioso al asarlas.
Step 6
Asa en un horno precalentado o freidora de aire a 200°C (392°F) durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que estén doradas. Ajusta el tiempo según las especificaciones de tu horno. Estarán listas cuando el exterior esté ligeramente crujiente y la salsa se haya caramelizado. ¡Disfruta tu comida!
