En una ajetreada mañana de domingo, mi esposo de repente sintió hambre. Para saciar su apetito sin sacrificar mi precioso tiempo para prepararme para la iglesia, preparé rápidamente estas ‘Bolas de Arroz Fritas’. Es un plato delicioso hecho con arroz recién cocido, un sabroso y picante relleno de cerdo con gochujang, moldeado en bolitas y luego frito hasta que esté dorado y ligeramente crujiente por fuera, pero húmedo y tierno por dentro. ¡Perfecto para el desayuno, un brunch ligero o incluso como merienda para niños! Con esta receta, tendrá tiempo de sobra para un rápido arreglo antes de ir a la iglesia.