Bowl Súper Sencillo de Huevos con Huevas de Abadejo y Mayonesa
¡Salado y sabroso! Bowl Súper Sencillo de Huevos con Huevas de Abadejo y Mayonesa
Te presentamos el ‘Bowl de Huevos con Huevas de Abadejo y Mayonesa’, un plato súper sencillo, perfecto para esos días perezosos en los que no tienes ganas de cocinar. Esta comida completa es ideal para cuando quieres algo delicioso con un mínimo esfuerzo. ¡Es una receta fantástica y rápida que cualquiera puede preparar en unos 5 minutos!
Ingredientes Esenciales- 2 Huevos
- 2 Huevas de abadejo (sin membrana)
- Un poco de cebolleta (finamente picada)
- 1 porción de Arroz
Instrucciones de preparación
Step 1
Casca los 2 huevos en un bol. Añade una pizca de sal y bate enérgicamente hasta que las yemas y las claras estén bien combinadas. Batir vigorosamente con palillos ayudará a crear unos huevos revueltos más esponjosos.
Step 2
Vierte los huevos batidos en una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Usa palillos para revolver suavemente los huevos, creando trozos suaves. Si bien también podrías hacer una tortilla fina y cortarla, hoy optamos por huevos revueltos para máxima simplicidad. Retira los huevos del fuego cuando estén cocidos aproximadamente al 80%.
Step 3
Retira con cuidado la membrana de las huevas de abadejo usando el dorso de un cuchillo y extrae las huevas. Pica finamente la cebolleta. Picar tanto las huevas como la cebolleta facilitará la mezcla y el consumo con el arroz.
Step 4
Coloca el arroz caliente en un cuenco para servir. (¡El arroz de la foto es arroz integral, lo que le da un tono amarillento. Cualquier tipo de arroz funcionará perfectamente!)
Step 5
Cubre el arroz con los huevos revueltos preparados. Coloca las huevas de abadejo picadas al lado de los huevos. Finalmente, espolvorea la cebolleta picada por encima como guarnición para darle un toque de color.
Step 6
¡Ahora el gran final! Rocía generosamente mayonesa por encima según tu preferencia. Aporta una riqueza maravillosa en lugar de grasosidad. Mezcla todo con los palillos – el arroz, el huevo, las huevas de abadejo y la mayonesa – ¡y disfruta de tu delicioso Bowl de Huevos con Huevas de Abadejo y Mayonesa!
