Buñuelos de Plátano con Chocolate: ¡Receta fácil con freidora de aire!
¿Te encantará esto? ¡Buñuelos de Plátano con Chocolate!
¡Te presentamos una receta fácil y deliciosa de buñuelos de plátano con chocolate, perfectos para hacer en la freidora de aire sin preocuparte por el aceite! Disfruta de la combinación crujiente por fuera y suave por dentro del plátano, con el dulce toque del chocolate y la almendra tostada. ¡Ideal como postre o merienda para toda la familia!
Ingredientes Esenciales- 3 plátanos maduros
- 1 huevo fresco
- 3 cucharadas de harina de trigo
- 2/3 taza de pan rallado (panko)
- Un poco de sirope de chocolate
- 2 cucharadas de almendras fileteadas
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, pela 3 plátanos maduros. Corta cada plátano en 4 trozos iguales. Es importante que los trozos tengan un grosor adecuado para que no se rompan al cocinarlos.
Step 2
Ahora, vamos a rebozarlos. Pasa los trozos de plátano primero por la harina, asegurándote de que queden bien cubiertos. Luego, sumérgelos en el huevo batido. Finalmente, cúbrelos generosamente con el pan rallado (panko), presionando suavemente para que se adhiera bien y queden crujientes al freír.
Step 3
Coloca los buñuelos de plátano rebozados en la cesta de la freidora de aire, sin que se toquen entre sí. Cocínalos a 180°C (350°F) durante unos 5 minutos. Pasado este tiempo, dales la vuelta con cuidado y cocina por otros 3 minutos a la misma temperatura. Sabrás que están listos cuando estén dorados por fuera y tiernos por dentro. (Ajusta el tiempo según tu freidora).
Step 4
Sirve los buñuelos de plátano calientes en un plato. Rocía con sirope de chocolate al gusto, haciendo un patrón de zigzag. Espolvorea las almendras fileteadas por encima para darles un toque crujiente y aromático. ¡Disfruta de estos deliciosos buñuelos de plátano con chocolate recién hechos!
