Canapés de Galleta: Comida Elegante y Sencilla para Fiestas
¡El Aperitivo Perfecto para una Fiesta! Canapés Elegantes y Deliciosos
Te presentamos unos canapés que añadirán un toque de elegancia a cualquier ocasión especial o reunión informal. Son increíblemente fáciles de preparar y deliciosos de comer, lo que los convierte en un éxito seguro.
Ingredientes para Canapés- Galletas saladas (elige tu tipo favorito)
- Queso en lonchas (cheddar, mozzarella, etc.)
- Mini salchichas (cortadas por la mitad)
- 1 aguacate maduro
- Huevas de pescado volador (tobiko) (usa diferentes colores para un atractivo visual)
- Palitos de cangrejo (surimi), desmenuzados
- Pimientos (varios colores), cortados finamente en cubos pequeños
Aderezo para el Relleno de Cangrejo- 2 cucharadas de Mayonesa
- Pizca de chile en polvo (opcional, para un toque picante)
- 1 cucharadita de Jugo de limón
- 1 cucharadita de Cebolla finamente picada
- 2 cucharadas de Mayonesa
- Pizca de chile en polvo (opcional, para un toque picante)
- 1 cucharadita de Jugo de limón
- 1 cucharadita de Cebolla finamente picada
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara dos tipos de rellenos de palitos de cangrejo. Para el relleno ‘Tobiko de Cangrejo’, mezcla suavemente los palitos de cangrejo desmenuzados con huevas de pescado volador, jugo de limón y mayonesa. Para el relleno ‘Cangrejo Picante’, mezcla los palitos de cangrejo desmenuzados con cebolla finamente picada, mayonesa y una pizca muy pequeña de chile en polvo para un toque picante.
Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y pela la piel suavemente, como si fuera una naranja. Córtalo en rodajas finas. Usar un aguacate que no esté demasiado blando ayudará a mantener su forma.
Step 2
Sobre cada galleta, coloca una o dos rodajas finas de aguacate. Luego, añade un trozo de queso en lonchas cortado al tamaño adecuado, seguido de media mini salchicha. Presiona suavemente para asegurar que los ingredientes se mantengan estables sobre la galleta.
Step 3
Ahora, coloca generosamente los rellenos de palitos de cangrejo preparados sobre las galletas. Finalmente, espolvorea los pimientos de colores cortados finamente por encima. Esto añade un aspecto vibrante y una deliciosa textura crujiente, completando tus hermosos canapés. ¡Prepara una variedad y deja que tus invitados elijan su favorito!
