Capuchino Casero Cálido y Reconfortante
¡Imprescindible para tu Cafetería Casera! La Receta Perfecta de Capuchino para Hacer en Casa ☕️
En los días fríos, ¿por qué no calentar tu cuerpo y alma con un reconfortante capuchino hecho en tu propia cocina? Esta receta presenta una deliciosa combinación de espuma de leche aterciopelada y espresso intenso, ofreciendo un sabor de calidad de cafetería con facilidad. ¡Mejora tu experiencia de cafetería casera con esta receta especial!
Para el Capuchino- 2 shots de espresso fresco
- 10g de sirope de avellana
- 200ml de leche
Para Decorar (Opcional)- Una pizca de canela en polvo
- 1 galleta Lotus
- Una pizca de canela en polvo
- 1 galleta Lotus
Instrucciones de preparación
Step 1
Para crear la espuma de leche maravillosamente cálida y espumosa, comienza vertiendo con cuidado 200 ml de leche fresca en tu espumador de leche.
Step 2
Selecciona el ajuste de ‘leche caliente/espuma’ en tu espumador de leche y presiona el botón de inicio. Este proceso calentará suavemente la leche mientras desarrolla una espuma rica y lujosa.
Step 3
Vierte 2 shots de espresso recién hecho en tu taza de servir. Esta es la base de tu capuchino, prometiendo un sabor de café profundo y robusto.
Step 4
Rocía suavemente 10g de sirope de avellana dulce sobre el espresso. Siéntete libre de ajustar la cantidad de sirope según tu preferencia personal de dulzura.
Step 5
Usando una cucharadita, revuelve suavemente el espresso y el sirope de avellana hasta que estén bien combinados. Esto asegura que la dulzura se distribuya uniformemente, liberando un aroma delicioso.
Step 6
Una vez que la leche esté caliente y bien espumada, vierte primero con cuidado la leche vaporizada (sin la espuma) en la taza. Viértela lentamente para permitir que se mezcle con la base de espresso.
Step 7
Ahora, la guinda del pastel: ¡la espuma de leche! Usa una cuchara para colocar suavemente la espumosa leche sobre la parte superior de la bebida, creando una capa suave y apetitosa. Esta espuma aterciopelada equilibra la intensidad del espresso, mejorando la experiencia general del sabor.
Step 8
Espolvorea un poco de canela en polvo aromática sobre la espuma de leche. La cálida especia de la canela complementa perfectamente el café, añadiendo otra capa de fragancia deliciosa.
Step 9
Para un toque final de textura y dulzura, coloca una galleta Lotus sobre el capuchino. Esta galleta es puramente decorativa y puede omitirse si lo prefieres.
Step 10
¡Y ahí lo tienes, tu propio capuchino casero y acogedor! Disfruta del exquisito equilibrio de espresso intenso, espuma de leche cremosa y el dulce toque de avellana. ¡Disfruta de tu taza perfecta! ☕️
