Cebolla Salteada Dulce y Salada: ¡El Ladrón de Arroz Definitivo!
Cebolla Salteada Súper Fácil: Un Delicioso Dulce y Salado
¡El acompañamiento perfecto para cuando no tienes mucho apetito! Estas cebollas están infundidas con un delicioso glaseado agridulce que las hace increíblemente adictivas y el complemento perfecto para cualquier comida. Aprende a preparar esta sencilla receta de cebolla salteada en menos de 5 minutos.
Ingredientes Principales- 1 cebolla mediana
Ingredientes del Condimento- 4-5 cucharadas de salsa de soja (o salsa de soja sazonada)
- 1 cucharada de aceite de perilla (o aceite de sésamo)
- 4-5 cucharadas de salsa de soja (o salsa de soja sazonada)
- 1 cucharada de aceite de perilla (o aceite de sésamo)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, pela la capa exterior de la cebolla. Recorta la parte de la raíz y el tallo. Corta la cebolla por la mitad y luego en tiras de aproximadamente 0.5 cm de grosor. Cortarlas un poco más gruesas que finas les dará una mejor textura.
Step 2
Calienta una sartén a fuego medio y añade 1 cucharada de aceite de perilla. Agrega las cebollas en rodajas y saltea durante 1-2 minutos hasta que se vuelvan translúcidas. Este paso ayuda a resaltar la dulzura natural de las cebollas.
Step 3
Una vez que las cebollas comiencen a volverse translúcidas, vierte 4-5 cucharadas de salsa de soja por los bordes de la sartén. Esto permite que la salsa de soja se caramelice ligeramente, realzando su sabor. Continúa salteando durante otros 2-3 minutos hasta que las cebollas estén bien cubiertas con la salsa. Prueba mientras cocinas y añade más salsa de soja si es necesario para ajustarla a tu gusto. Para un toque final aromático extra, puedes rociar un poco de aceite de sésamo al final. ¡Sirve esta deliciosa cebolla salteada sobre arroz caliente para una comida fantástica!
