Cereal de Arroz para Bebé: Receta Sencilla y Cremosa para el Primer Alimento

Comida para Bebé Etapa 1 (5+ meses): Cómo Preparar un Suave Cereal de Arroz

Cereal de Arroz para Bebé: Receta Sencilla y Cremosa para el Primer Alimento

¡Dé la bienvenida a su pequeño al mundo de los sólidos con este suave y cremoso cereal de arroz, perfecto para su primera experiencia alimenticia! Si su bebé comenzó con alimentos sólidos alrededor de los 5 meses, esta receta le rinde para 3 días, lo que la hace increíblemente práctica. ¡Es lo suficientemente simple para que incluso los padres primerizos puedan dominarla!

Información de la receta

  • Categoría : Arroz / Gachas / Pastel de arroz
  • Categoría de ingredientes : Arroz
  • Ocasión : Papilla / Comida para bebé
  • Método de preparación : Hervido / Cocción lenta
  • Porciones : 3 porciones
  • Tiempo de preparación : En menos de 10 minutos
  • Dificultad : Para cualquiera

Ingredientes para el Cereal de Arroz

  • 15g de harina de arroz (grano fino)
  • 300ml de agua (agua filtrada o embotellada)

Instrucciones de preparación

Step 1

Primero, mida con precisión 15g de harina de arroz. Para el primer alimento de su bebé, se recomienda encarecidamente usar harina de arroz de grano muy fino. Prepare 300ml de agua, que es una proporción de 20:1 (agua a cereal), a menudo referida como ’20-bejul’ en la cocina coreana. (La cantidad exacta de agua podría variar ligeramente dependiendo de la capacidad de absorción de la harina de arroz).

Step 1

Step 2

Ahora, prepare su cacerola. Vierta los 300ml de agua medidos en la olla. Agregue gradualmente los 15g de harina de arroz mientras bate o revuelve continuamente para asegurarse de que no queden grumos. Usar un batidor o una espátula le ayudará a lograr una consistencia más suave. Es crucial disolver completamente el polvo.

Step 2

Step 3

Una vez que la harina de arroz esté suavemente disuelta en el agua, es hora de calentarla. Comience cocinando a fuego medio. Tan pronto como la mezcla comience a hervir, reduzca inmediatamente el fuego a bajo. Dado que esto es para su bebé, preste atención para evitar que se queme o se pegue al fondo de la olla.

Step 3

Step 4

La clave aquí es revolver constantemente para evitar que el cereal hierva en exceso y para asegurar una cocción uniforme. Continúe revolviendo y cocinando a fuego bajo hasta que el cereal alcance una consistencia suave y fluida, ni muy espesa ni muy líquida. Cuando levante su espátula, debería gotear suavemente. Ajuste el tiempo de cocción según la textura deseada.

Step 4

Step 5

Una vez que el cereal de arroz esté perfectamente cocido, divídalo en tres recipientes separados, de unos 60g cada uno. Esto hace que la alimentación sea conveniente, con una porción para cada comida. Guárdelo en el refrigerador y siempre caliéntelo a una temperatura tibia antes de servir a su bebé.

Step 5



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