Chips Crujientes de Tortilla con Ajo y Mantequilla
Receta Fácil y Deliciosa de Chips Caseros de Tortilla con Ajo y Mantequilla
Una receta rápida de chips de ajo y mantequilla utilizando tortillas sobrantes, ¡lista en solo 5 minutos! Su sabor agridulce es perfecto como aperitivo para acompañar bebidas o como un delicioso bocadillo para los más pequeños.
Ingredientes- 1 Tortilla
- 1/2 Cucharada de Mantequilla
- 2 Cucharadas de Leche Condensada Azucarada
- 1/2 Cucharada de Ajo Picado
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, derrite la 1/2 cucharada de mantequilla en el microondas durante unos 15-20 segundos. Ten cuidado de no calentarla en exceso para que no se queme.
Step 2
A la mantequilla derretida, añade el 1/2 cucharada de ajo picado y las 2 cucharadas de leche condensada azucarada. La leche condensada aporta un dulzor sutil y un sabor delicioso.
Step 3
En un tazón pequeño, mezcla bien todos los ingredientes con una cuchara o un batidor pequeño hasta obtener una salsa de ajo y mantequilla homogénea. Es importante que no queden grumos para que se extienda uniformemente.
Step 4
Coloca la tortilla sobre un plato limpio o una tabla de cortar. Unta la salsa de ajo y mantequilla preparada de manera fina y uniforme por toda la superficie de la tortilla, llegando hasta los bordes para asegurar el máximo sabor en cada bocado.
Step 5
Precalienta tu horno o freidora de aire a 180°C (350°F). Coloca la tortilla untada con la salsa en el interior y hornea durante aproximadamente 5-8 minutos, o hasta que esté dorada y crujiente. Vigílala para que no se queme; el objetivo es conseguir una textura crujiente.
Step 6
Una vez horneados, retira con cuidado los chips de tortilla con ajo. Deja que se enfríen un poco durante un minuto antes de cortarlos en porciones del tamaño deseado (por ejemplo, en triángulos o cuadrados). Estarán más crujientes cuando se hayan enfriado ligeramente.
