Chips de Bagel Caseros Crujientes y Dulces
Receta Fácil de Snacks: Deliciosos Chips de Bagel Hechos en Casa
¡Un snack súper sencillo para hacer con bagels sobrantes! Te presentamos una deliciosa receta de chips de bagel que son crujientes por fuera y tiernos por dentro. ¡Perfectos como snack para los niños o para disfrutar con tu bebida favorita!
Ingredientes- 1 Bagel
- 20g Mantequilla sin sal
- 0.3 cucharadita de Sal
- 1 Cucharada de Azúcar (o 1 Cucharada de Miel)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, reúne y prepara todos los ingredientes necesarios para la receta. Coloca los 20g de mantequilla sin sal en un recipiente apto para microondas y derrítela calentándola durante unos 30 segundos a 1 minuto, o hasta que esté completamente líquida.
Step 2
Corta el bagel en trozos del tamaño de un bocado, de aproximadamente 1 a 1.5 cm de grosor. Coloca los trozos de bagel cortados en una sola capa en la cesta de tu freidora de aire, asegurándote de que no se superpongan. Esto es fundamental para lograr una textura crujiente uniforme en todas las caras.
Step 3
A la mantequilla derretida, añade 1 cucharada de azúcar. También puedes sustituir el azúcar por miel para crear unos chips de bagel maravillosamente dulces. ¡Su dulzura los hace irresistibles para los niños!
Step 4
Agrega aproximadamente 0.3 cucharaditas de sal a la mezcla y revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados. La sal ayuda a equilibrar el dulzor y realza el perfil de sabor general.
Step 5
Ahora, unta uniformemente la mezcla de mantequilla, azúcar y sal preparada sobre los trozos de bagel cortados. Usar una brocha de repostería te ayudará a extenderla de manera más homogénea. Asegúrate de cubrir tanto la superficie superior como la inferior de cada trozo.
Step 6
Verifica nuevamente que los trozos de bagel no se superpongan en la cesta de la freidora de aire. Las partes superpuestas pueden no cocinarse bien o quedar blandas.
Step 7
Precalienta tu freidora de aire, luego cocina a 180°C (350°F) durante 7 minutos. Pasados los 7 minutos, dale la vuelta con cuidado a los chips de bagel y cocina durante 1 minuto adicional. ¡Este proceso dará como resultado unos deliciosos chips de bagel crujientes por fuera y agradablemente tiernos por dentro! Es una buena idea revisar el punto de crujiente después de los 7 minutos iniciales y ajustar el tiempo si es necesario.
