¡Churros Crujientes y Dulces con Pan de Molde!
¡Transforma el pan de molde sobrante en un postre especial!
¿Sueles tener pan de molde que no se termina? Tostarlo o untarle mermelada puede volverse monótono. ¡Pero no te preocupes! Puedes convertir fácilmente esas rebanadas de pan sobrantes en deliciosos churros con un exterior crujiente y un interior suave y cálido, que recuerdan a los dulces callejeros. ¡Son perfectos como postre especial o como un delicioso bocadillo para los niños!
Ingredientes- 6-7 rebanadas de pan de molde (ajusta según tu preferencia)
- 6 cucharadas de mantequilla sin sal (aprox. 90g)
- 5 cucharadas de azúcar granulada (aprox. 75g)
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1 bolsa con cierre hermético o bolsa de plástico
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, preparemos el azúcar con canela para cubrir nuestros churros. En una bolsa limpia con cierre hermético o una bolsa de plástico, combina 5 cucharadas de azúcar granulada y 1 cucharada de canela en polvo.
Step 2
Cierra bien la bolsa y agítala suavemente para asegurar que el azúcar y la canela estén uniformemente mezclados y sin grumos. Esta mezcla será perfecta para cubrir tus churros.
Step 3
Ahora, es el momento de cortar el pan en forma de churros. Toma 6 rebanadas de pan y, usando un cuchillo, corta cada rebanada en aproximadamente 5 tiras iguales, creando piezas largas en forma de bastón. Busca un grosor de unos 1.5 a 2 cm.
Step 4
Calienta una sartén a fuego bajo. Agrega 1 cucharada de mantequilla y deja que se derrita lentamente. Es importante mantener el fuego bajo para evitar que la mantequilla se queme.
Step 5
Una vez que la mantequilla esté completamente derretida, coloca los bastones de pan cortados en la sartén y tuéstalos por ambos lados hasta que estén dorados y ligeramente crujientes. Vigila el fuego para evitar que se quemen, buscando un color tostado delicioso.
Step 6
Cuando sea el momento de dar la vuelta al pan, añade otra cucharada de mantequilla a la sartén. Cubrir ambos lados uniformemente con mantequilla mientras se tuestan hará que el exterior quede aún más crujiente y sabroso. Repite este proceso, añadiendo mantequilla cada vez, hasta que hayas usado las 6 cucharadas de mantequilla.
Step 7
Transfiere los bastones de pan dorados y crujientes a la bolsa con el azúcar con canela preparado previamente. Es mejor hacerlo mientras el pan aún está caliente, ya que esto ayuda a que la mezcla de azúcar se adhiera mejor. Cierra la bolsa y agítala bien para asegurar que el azúcar con canela cubra uniformemente todos los lados de los bastones de pan.
Step 8
¡Listo! Tus deliciosos churros de pan de molde están listos. Freírlos en mantequilla les da una textura crujiente similar a la de los churros recién fritos, y el dulce aroma a canela es absolutamente delicioso, ofreciendo una experiencia de bocadillo única. Son maravillosamente fáciles de hacer en casa y constituyen un fantástico manjar para toda la familia.
