Comida para Bebé de Cebada, Almejas y Verdolaga
Receta Nutritiva de Comida para Bebé con Cebada, Almejas y Verdolaga
Esta papilla para bebé combina arroz tierno con cebada, conocida por sus beneficios digestivos y su agradable textura. Hemos añadido verdolaga, rica en vitaminas y reconocida por sus propiedades desintoxicantes, junto con almejas frescas para una comida deliciosa y repleta de nutrientes. El uso de caldo de verduras casero, hecho con restos de vegetales, realzará aún más el sabor. Esta papilla especial, con una mezcla de diversas verduras y granos, está diseñada para satisfacer el paladar y la salud de su bebé.
Ingredientes Esenciales- 60g de Arroz
- 30g de Cebada
- 20g de Verdolaga Blanqueada
- 30g de Carne de Almeja
- 10g de Calabacín
- 10g de Zanahoria
- 10g de Cebolla
- 10g de Pimiento Morón
- 3 tazas de Caldo de Verduras
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepare los ingredientes para la papilla del bebé: arroz, cebada y varias verduras. Limpie la carne de almeja, retire los intestinos y píquela finamente. Utilice las verduras sobrantes que tenga en casa, como calabacín, zanahoria, cebolla y pimiento morrón. No es necesario usar todas; simplemente pique finamente las que tenga.
Step 2
Para hacer el caldo de verduras para cocinar o para la papilla, lave bien las verduras sobrantes, colóquelas en agua y déjelas cocer a fuego lento durante unos 20 minutos. Este caldo de verduras casero añadirá una capa de sabor más profunda a la comida de su bebé.
Step 3
La cebada es un excelente ingrediente para la salud digestiva de su bebé, rica en fibra dietética y diversos nutrientes. Dado que la cebada tarda mucho en cocinarse, remojarla de antemano dará como resultado una textura más suave. Si está utilizando un tipo de cebada que no requiere remojo, puede usarla tal cual.
Step 4
Para la verdolaga, seleccione las hojas jóvenes y tiernas y retire los tallos duros. Lávela bien bajo el chorro de agua. Blanquéela brevemente en agua hirviendo antes de añadirla a la papilla. Si le sobra verdolaga blanqueada, puede mezclarla con condimentos para hacer una guarnición para su bebé. Asegúrese de usar solo las partes blandas para la papilla.
Step 5
En una olla, combine el arroz y la cebada preparados con el caldo de verduras cocido a fuego lento. Cocine a fuego bajo hasta que el arroz y la cebada estén completamente blandos y deshechos. A medida que se cocina, revise la consistencia y agregue un poco de agua fría según sea necesario para lograr una textura suave adecuada para su bebé.
Step 6
Una vez que el arroz y la cebada estén tiernos, agregue las verduras picadas finamente (calabacín, zanahoria, cebolla, pimiento morrón, etc.) y cocine un poco más hasta que las verduras estén blandas.
Step 7
Finalmente, agregue la verdolaga blanqueada y la carne de almeja preparada. Cocine a fuego lento por un corto tiempo más, permitiendo que todos los ingredientes se mezclen, y su deliciosa comida para bebé de cebada, almejas y verdolaga estará lista.
Step 8
Esta papilla es ideal para bebés en las etapas finales de su alimentación complementaria. La agradable textura de la cebada, la aromática verdolaga y las sabrosas almejas crean una comida rica y sabrosa.
Step 9
Un intestino sano es crucial para fortalecer la inmunidad de un bebé. Esta nutritiva papilla, repleta de verduras saludables, cebada, arroz y almejas, ofrece una forma deliciosa de apoyar el bienestar general de su bebé.
