Cómo Almacenar la Achicoria para Mantener su Frescura
¡Conserva la Achicoria Fresca Como Nueva! Trucos Sencillos de Almacenamiento de Man-e Recipe
¿Cansado de que la achicoria se marchite al poco tiempo de comprarla? ¡Te enseñamos cómo mantener tu achicoria crujiente y fresca, como el primer día! Con este sencillo método de ‘Todas las Recetas del Mundo’ (Man-e Recipe), podrás disfrutar del sabor ligeramente amargo y refrescante de la achicoria por más tiempo, perfecta para ensaladas y diversos platos.
Ingredientes Esenciales- Achicoria
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara un recipiente hermético. Cubre el fondo del recipiente con papel de cocina (papel absorbente) y humedécelo ligeramente con un pulverizador. El papel debe estar húmedo, no empapado.
Step 2
A continuación, coloca con cuidado la achicoria fresca sobre el papel de cocina humedecido. Intenta distribuirla en una sola capa, sin que se superponga demasiado, para permitir una mejor circulación del aire.
Step 3
Una vez que la achicoria esté en el recipiente, cúbrela con otra capa de papel de cocina. Rocía también esta capa superior de papel de cocina con agua. Esta doble capa de humedad ayuda a prevenir que la achicoria se seque.
Step 4
Finalmente, cierra bien la tapa del recipiente hermético. Minimizar la exposición al aire es clave para mantener la frescura. Guarda el recipiente en el refrigerador y tu achicoria se mantendrá maravillosamente crujiente durante días, lista para tus creaciones culinarias.
