¡Como ‘Hansel y Gretel’! Crea un Pastel Mágico para Celebraciones Especiales
Cómo Hacer un Pastel con Forma de la Casa de Hansel y Gretel
Este pastel es perfecto para los cumpleaños de los niños o para Navidad, aportando un toque de magia de cuento de hadas a tu celebración. Es una receta sencilla que cualquiera puede preparar con una base de pastel ya hecha. ¡Crea recuerdos duraderos con tus seres queridos! ^^
Ingredientes Principales- 1 bizcocho de chocolate (tamaño #2)
- 250g Nata para montar o crema batida
- 4 Cucharadas de sirope (se puede usar agua azucarada o zumo de frutas)
Ingredientes para Decorar- Galletas variadas
- Chocolates variados
- Galletas variadas
- Chocolates variados
Instrucciones de preparación
Step 1
Comienza cortando cuidadosamente el bizcocho de chocolate en tres capas finas. Si no tienes bizcocho de chocolate, un bizcocho esponjoso (castella) también puede ser un excelente sustituto. Estas capas formarán las ‘paredes’ de tu casa de cuento de hadas.
Step 2
Usar un aro de emplatar cuadrado (molde de muousse) ayudará a dar forma al pastel maravillosamente (este paso se puede omitir si no tienes uno). Coloca la primera capa de bizcocho dentro del aro y úntala generosamente con sirope para humedecerla. Luego, extiende una capa de nata montada firmemente sobre el sirope. Coloca otra capa de bizcocho encima, úntala con sirope y añade más nata. Repite este proceso para la última capa de bizcocho. (Orden de las capas: Sirope -> Nata -> Bizcocho -> Sirope -> Nata -> Bizcocho). Una vez montado, congela el pastel durante aproximadamente 1 hora. Este proceso de enfriamiento hace que sea mucho más fácil de cortar y manipular.
Step 3
Saca el pastel enfriado del congelador y recorta cuidadosamente los bordes para obtener una forma rectangular limpia. Esto servirá como base para tu casa de Hansel y Gretel.
Step 4
Ahora, vamos a crear la forma del tejado. En los lados largos del pastel rectangular, haz cuidadosamente cortes diagonales con tu cuchillo, inclinándolo para crear una pendiente. Imagina cortar desde la ‘línea blanca’ del cuchillo hacia el área de la ‘línea púrpura’ para formar un tejado a dos aguas. Esto le dará a tu pastel la forma característica del tejado de una casa.
Step 5
Aplica generosamente nata en las superficies más anchas de las dos secciones inclinadas que acabas de crear. Con cuidado, levanta estas dos piezas y únelas, con el lado de la nata hacia adentro. Se mantendrán en pie para formar la estructura principal de tu pequeña casa.
Step 6
Unta más nata por toda la zona del ‘tejado’. ¡Ahora es el momento de la parte divertida: la decoración! Utiliza tus galletas y chocolates variados para adornar el tejado y las paredes. Puedes ser creativo haciendo ventanas de caramelos, puertas de chocolate o disponiendo galletas como tejas para un acabado aún más encantador.
