Compota de Ciruelas Dulce Cocida a Fuego Lento
Receta Súper Sencilla de Compota de Ciruelas 🙂 ¡Haz un Delicioso Postre de Ciruelas con Ciruelas de Temporada!
Presentamos una receta de compota utilizando ciruelas de temporada aromáticas y dulces. ¡Disfruta de un maravilloso plato de ciruelas con pasos sencillos!
Ingredientes- 4 ciruelas maduras
- 1.5 tazas de azúcar (o 15 cucharadas)
- 3 tazas de agua
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, vierte 3 tazas de agua en una olla y añade generosamente 1.5 tazas de azúcar granulada (aproximadamente 15 cucharadas). Esto equivale a unas 1.5 tazas si usas un vaso de papel estándar.
Step 2
Lleva la mezcla a ebullición a fuego alto, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva por completo. Asegúrate de que el azúcar se derrita en un jarabe claro sin formar grumos.
Step 3
Lava bien las ciruelas bajo el grifo, quítales el tallo y córtalas en trozos del tamaño de un bocado (por ejemplo, en cuartos o sextos) con la piel. Dejar la piel dará como resultado un sabor y una textura más ricos.
Step 4
Una vez que el jarabe de azúcar esté claro y disuelto, reduce el fuego a bajo. Luego, añade las ciruelas preparadas a la olla y deja que se cocinen a fuego lento y suavemente.
Step 5
Cocina a fuego lento durante unos 5 minutos, o hasta que las ciruelas estén tiernas y el jarabe se haya espesado ligeramente. ¡Tu deliciosa compota de ciruelas estará lista! La compota espesará aún más a medida que se enfríe. Pruébala como cobertura para yogur, helado o úsala para untar en tostadas.
