Crujiente y Sabroso Ramyeon-ppang en Freidora de Aire
Receta Fácil para Hacer Ramyeon-ppang en Freidora de Aire
Cuando necesites un bocadillo rápido y satisfactorio, prepara este crujiente Ramyeon-ppang. Es perfectamente crujiente y sabroso, lo que lo convierte en un excelente acompañamiento para la cerveza. Te encantará lo fácil que es preparar esta deliciosa golosina.
Ingredientes Principales- 1 paquete de ramyeon instantáneo (¡cualquier marca funciona!)
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de azúcar
Instrucciones de preparación
Step 1
Abre el paquete de ramyeon y reserva la mezcla de verduras secas y el polvo de sopa. (¡Usarás el polvo de sopa más tarde!) Los fideos de ramyeon a menudo vienen doblados en dos; sepáralos suavemente con las manos en una sola capa. Esto ayuda a que la salsa se distribuya uniformemente y queden más crujientes al cocinarlos.
Step 2
Ahora, prepara la mayonesa. Unta aproximadamente 1 cucharada de mayonesa uniformemente sobre los fideos de ramyeon. Usar el reverso de una cuchara facilita untarla de manera fina y uniforme.
Step 3
Frota suavemente los fideos con los dedos para asegurar que la mayonesa los cubra de manera uniforme. Cuanto más los cubras, más sabrosos y deliciosos quedarán.
Step 4
Espolvorea 1 cucharada de azúcar uniformemente sobre los fideos de ramyeon cubiertos. Ten cuidado de no usar demasiada, ya que se puede quemar fácilmente; busca una capa fina y uniforme. (Opcional: Puedes espolvorear una pizca del polvo de sopa de ramyeon para darle más sabor umami, pero te recomiendo encarecidamente añadirlo *después* de cocinar para evitar que se queme. ¡Así es más seguro!)
Step 5
¡Es hora de usar la freidora de aire! Coloca los fideos de ramyeon (cubiertos con mayonesa y azúcar/polvo de sopa) en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de que no se superpongan. Cocina en la freidora a 160°C (320°F) durante unos 4 minutos. Luego, voltea con cuidado los fideos de ramyeon y cocínalos en la freidora por otros 2 minutos hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados.
Step 6
Una vez sacado de la freidora de aire, deja enfriar un poco el Ramyeon-ppang. Mientras aún está tibio pero no caliente, rómpelo en trozos pequeños del tamaño de un bocado. ¡Está listo para disfrutar! Para un toque extra, espolvorea el polvo de sopa reservado sobre los trozos rotos. (La foto muestra ramyeon-ppang que solo se cubrió con mayonesa y se horneó, con el polvo de sopa espolvoreado encima después de enfriar.)
