Deliciosa Pizza de Berenjena en Freidora de Aire
Receta Fácil de Pizza de Berenjena con Freidora de Aire
¡Preparemos una deliciosa pizza de berenjena! Esta receta es perfecta para un snack rápido y saludable.
Ingredientes Principales- 2 berenjenas
- 1/3 cebolla
- 1/4 jamón (en lonchas)
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento amarillo
Instrucciones de preparación
Step 1
Hoy vamos a preparar una pizza utilizando berenjenas, un alimento saludable, con la ayuda de una freidora de aire. ¡Es una forma sencilla y deliciosa de disfrutarlas!
Step 2
Primero, lave bien las berenjenas y córtelas por la mitad a lo largo. Luego, retire con cuidado la pulpa con una cuchara, dejando una forma similar a una barca. Pique finamente la pulpa extraída.
Step 3
Coloque la pulpa de berenjena picada finamente en un bol y mézclela bien con la salsa de espagueti de tomate. Asegúrese de que la salsa se distribuya uniformemente para obtener un relleno sabroso.
Step 4
Ahora, tome las mitades de berenjena ahuecadas y rellénelas generosamente con la mezcla preparada de pulpa de berenjena y salsa. Asegúrese de rellenarlas bien.
Step 5
Una vez que las barcas de berenjena estén rellenas, coloque el jamón en lonchas finas, los pimientos rojos y amarillos picados, y la cebolla sobre la salsa. Estas verduras coloridas añadirán sabor y atractivo visual.
Step 6
Finalmente, espolvoree generosamente queso mozzarella sobre las verduras. Coloque las pizzas de berenjena montadas en una freidora de aire precalentada a 180°C (350°F) y cocine durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que el queso se derrita y burbujee, y la berenjena esté tierna.
Step 7
¡Listo! Sus deliciosas y nutritivas pizzas de berenjena están preparadas. Sírvalas inmediatamente para obtener el mejor sabor. ¡Disfrute de este maravilloso snack que encantará a todos, desde niños hasta adultos!
