Deliciosa Tteokbokki con Salsa Boloñesa
¡Una Receta Especial de Tteokbokki que Fusiona Salsa de Espagueti y Salsa Boloñesa!
¡Presentamos un plato único que te permite disfrutar tanto de espagueti como de tteokbokki, amado por toda la familia! Esta receta, creada para mi hija que adora el queso, el tteokbokki y los espaguetis, es increíblemente sencilla pero constituye una comida o merienda abundante y deliciosa. ¡La armoniosa combinación de abundantes verduras, carne y rica salsa de espagueti es simplemente divina!
Ingredientes Esenciales- 200g de pasteles de arroz para tteokbokki (tteok)
- 200ml de salsa de espagueti comprada
- 100g de queso para pizza
- Una pizca de perejil seco (opcional)
Instrucciones de preparación
Step 1
¿Preparamos deliciosa tteokbokki con salsa boloñesa de una manera súper sencilla? En una sartén ancha, añade el pimiento verde, el pimiento rojo, los champiñones y la cebolla picados finamente. Sofríe a fuego medio hasta que las verduras estén ligeramente transparentes. Luego, agrega la carne picada y remueve para desmenuzarla, cocinando hasta que la carne esté completamente dorada. Una vez que la carne se ponga blanca, vierte la salsa de espagueti comprada, mezcla bien, reduce el fuego a bajo y deja que hierva a fuego lento durante 2-3 minutos hasta que la salsa espese ligeramente. Esto crea tu sabrosa base de salsa boloñesa.
Step 2
Escalda brevemente los pasteles de arroz para tteokbokki en agua hirviendo durante aproximadamente 1 minuto, luego enjuágalos bajo agua fría y escúrrelos bien. Este paso asegura que los pasteles de arroz queden masticables y absorban la salsa maravillosamente. Añade los pasteles de arroz escaldados a la salsa boloñesa preparada y mezcla suavemente hasta que cada pieza esté uniformemente cubierta. Aunque ya es delicioso así, para un extra especial, espolvorea generosamente una buena cantidad de queso para pizza por encima, seguido de una pizca de perejil seco para darle un aspecto atractivo y realzar el sabor. ¡Tendrás un plato fantástico listo para disfrutar!
Step 3
¿Quieres una experiencia aún más especial y gourmet? Considera usar un horno o una freidora de aire. El queso se derretirá maravillosamente, infundiendo los pasteles de arroz y la salsa con su bondad pegajosa, creando una presentación que se te hará agua la boca. Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y hornea durante unos 5-7 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante. Si usas un microondas, calienta durante 1-2 minutos hasta que el queso se derrita. ¡Disfruta este plato inmediatamente mientras esté caliente para saborear la máxima delicia!
