Delicioso Bol de Arroz con Spam y Mayonesa
¡Súper Fácil y Rápido! Receta de Delicioso Bol de Arroz con Spam y Mayonesa
Prepara un bol de arroz con spam y mayonesa rápido y satisfactorio con solo una lata de spam. Este plato, sencillo pero visualmente atractivo, es perfecto para días ocupados cuando deseas una comida deliciosa con el mínimo esfuerzo.
Ingredientes Principales- Spam 200g (1 lata)
- 1/2 Cebolla
- 4 Cebolletas (cebolla de verdeo)
- 6 Huevos
- Una pizca de semillas de sésamo
- Mayonesa, para rociar
- 3 cucharadas de Aceite vegetal
- 2.5 tazones de Arroz cocido
Salsa Especial para Bol de Arroz- 1.5 cucharadas de Salsa de soja
- 3 cucharadas de Mirin (o vino de arroz)
- 1 cucharada de Aceite de sésamo
- 0.5 cucharada de Azúcar
- 1.5 cucharadas de Salsa de soja
- 3 cucharadas de Mirin (o vino de arroz)
- 1 cucharada de Aceite de sésamo
- 0.5 cucharada de Azúcar
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, casca 6 huevos en un bol. Retira las chalazas (los filamentos blancos) y bátelos suavemente con un tenedor o batidor hasta que estén homogéneos. No te preocupes por batirlos en exceso.
Step 2
Corta el Spam en cubos de aproximadamente 1 cm. Corta la cebolla en juliana fina y pica finamente las cebolletas para decorar.
Step 3
Calienta 3 cucharadas de aceite vegetal en una sartén a fuego medio-bajo. Añade la cebolla en juliana y sofríe hasta que esté translúcida. Este paso ayuda a resaltar la dulzura natural de la cebolla.
Step 4
Una vez que la cebolla esté tierna, añade el Spam cortado a la sartén y saltea junto. El Spam liberará su propia grasa deliciosa, añadiendo sabor.
Step 5
Cuando el Spam y la cebolla estén dorados, vierte todos los ingredientes de la salsa preparados: 1.5 cucharadas de salsa de soja, 3 cucharadas de mirin, 1 cucharada de aceite de sésamo y 0.5 cucharada de azúcar. Remueve bien para combinar.
Step 6
Continúa removiendo la mezcla en la sartén a fuego medio-bajo mientras se cocina. Cocina durante unos 2-3 minutos, removiendo constantemente, hasta que la salsa espese y cubra el Spam y la cebolla maravillosamente. ¡Ten cuidado de que no se queme!
Step 7
En otra sartén con un poco de aceite, vierte los huevos batidos y revuélvelos para hacer huevos revueltos. Usa palillos o una espátula para remover suavemente y formar cuajadas tiernas. Evita cocinar en exceso para mantenerlos suaves.
Step 8
Coloca 2.5 tazones de arroz cocido caliente en un bol para servir. Coloca los huevos revueltos de manera ordenada alrededor del borde del arroz.
Step 9
Sirve la mezcla espesada de Spam y cebolla generosamente en el centro del arroz. ¡Ya tiene un aspecto increíblemente apetitoso!
Step 10
Finalmente, rocía mayonesa en zigzag sobre la mezcla de Spam. Espolvorea generosamente las cebolletas picadas por encima, seguido de una pizca de semillas de sésamo tostadas. ¡Tu delicioso Bol de Arroz con Spam y Mayonesa está listo para disfrutar!
