Delicioso Huevo Frito con Pimiento
¡El Secreto para que los Niños Coman Pimientos! ‘Huevo Frito con Pimiento’
Los pimientos son tan dulces y sabrosos, ¡pero recuerdo que de pequeña los odiaba tanto! Este ‘Huevo Frito con Pimiento’ es la receta perfecta para esos niños que se resisten a comer verduras. Es increíblemente fácil de preparar y tiene una presentación encantadora que conquistará a los más pequeños.
Ingredientes- 2 Pimientos (¡usa de diferentes colores para un aspecto vibrante!)
- 2 Huevos
- Una pizca de sal (¡solo un toque!)
- Una pizca de semillas de sésamo (¡un poquito!)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava bien los pimientos. Retira con cuidado el tallo y las semillas, luego córtalos en trozos de aproximadamente 3 cm. Cortarlos en bocados facilitará que los niños los coman.
Step 2
Calienta una sartén a fuego medio-bajo con una cantidad adecuada de aceite de cocina. Coloca primero los trozos de pimiento en la sartén y déjalos cocinar. Saltear ligeramente los pimientos realzará su dulzura natural y los ablandará.
Step 3
Una vez que los pimientos estén ligeramente tiernos, casca con cuidado un huevo en el centro hueco de cada rodaja de pimiento. Ten cuidado de no romper la yema. Espolvorea una pizca de sal sobre cada huevo para sazonar.
Step 4
Tapa la sartén con una tapa y cocina a fuego bajo hasta que los huevos estén cocidos a tu gusto. Este método asegura que las yemas permanezcan maravillosamente tiernas mientras las claras se cocinan uniformemente. Cocina al punto que prefieras, ya sea estrellado o bien hecho.
Step 5
Cuando los huevos estén listos, espolvorea algunas semillas de sésamo por encima para darle un aroma y sabor a nuez. Recorta con un cuchillo los bordes sobrantes de pimiento alrededor del huevo. Transfiere los hermosos Huevos Fritos con Pimiento a un plato y disfruta de este delicioso plato. ¡Será una comida o merienda fantástica para los niños!
