Delicioso Moca de Chocolate Rosa
Receta Fácil de Café Casero para San Valentín: Crea tu Propio Moca de Chocolate Rosa
Para celebrar San Valentín, preparé un hermoso moca de chocolate rosa. ¡Que tengas un día dulce!
Ingredientes- Chocolate blanco de cobertura de alta calidad 65g
- Leche fresca 150ml
- Sirope de fresa 1 cucharada (Tbsp)
- Cubitos de hielo
- Café instantáneo en sticks 2 unidades
- Agua caliente 50ml
Para Decorar- Nata montada o crema para batir
- Chocolate tipo flor de fresa
- Sprinkles en forma de corazón
- Nata montada o crema para batir
- Chocolate tipo flor de fresa
- Sprinkles en forma de corazón
Instrucciones de preparación
Step 1
En una cacerola pequeña, combina 150ml de leche con 65g de chocolate blanco de cobertura. Calienta a fuego bajo, removiendo constantemente, solo hasta que el chocolate se derrita por completo. Ten cuidado de que no hierva; un calentamiento suave es clave para obtener una base de chocolate suave y deliciosa.
Step 2
Retira la cacerola del fuego y añade 1 cucharada de sirope de fresa. Mezcla bien hasta que la base de leche con chocolate se transforme en un hermoso color rosa. Esta adición no solo realza el encantador color, sino que también aporta un delicado aroma y sabor a fresa.
Step 3
Llena un vaso o taza transparente generosamente con cubitos de hielo. Esto mantendrá tu moca refrescantemente frío y evitará que se diluya demasiado rápido.
Step 4
Vierte la mezcla de leche con chocolate rosa preparada sobre el hielo, llenando el vaso aproximadamente al 80% de su capacidad. Deja espacio en la parte superior para el café y la nata montada.
Step 5
En un tazón pequeño aparte, disuelve 2 sticks de café instantáneo en 50ml de agua caliente para crear un ‘shot’ de café concentrado. Vierte con cuidado este concentrado de café fuerte sobre la base de chocolate rosa. El delicioso contraste entre el rico chocolate y el café ligeramente amargo es lo que hace que este moca sea tan especial.
Step 6
Finalmente, corona tu moca con una generosa espiral de nata montada o crema para batir. Decora con encantadores chocolates tipo flor de fresa y espolvorea unos festivos sprinkles en forma de corazón. ¡Tu romántico Moca de Chocolate Rosa para San Valentín está completo! Disfruta de este delicioso manjar casero.
