Delicioso y Cremoso Bocadillo de Guisantes con Queso
Un Giro Diferente: ‘Queso de Guisantes’ Hecho con Guisantes en Lugar de Maíz Dulce
¡Presentamos el ‘Queso de Guisantes’, un delicioso bocadillo o aperitivo repleto de nutrientes que ayudan a prevenir enfermedades comunes como la hiperlipidemia, osteoporosis, diabetes y obesidad! También es rico en fibra dietética y beneficioso para la salud cerebral. Simplemente cúbralo con queso cremoso y sabroso y hornee para obtener un bocadillo increíblemente fácil. Mientras que el queso de maíz es popular, ¡este queso de guisantes ofrece un perfil de sabor sorprendentemente encantador y delicioso!
Ingredientes- 100g de guisantes
- 50g de col lombarda (repollo morado)
- 2 lonchas de queso cheddar
- 5 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de leche condensada
- 1 cucharadita de sal
- Una pizca de perejil en escamas
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepare todos los ingredientes para el plato: guisantes, col lombarda, lonchas de queso cheddar, mayonesa, leche condensada, sal y perejil en escamas. Medir los ingredientes con antelación facilitará mucho el proceso de cocción.
Step 2
Pique finamente la col lombarda en trozos de tamaño similar a los guisantes. Esto asegura una textura armoniosa al comer y hace que el plato sea más atractivo visualmente.
Step 3
Ponga a hervir una olla de agua con una pizca de sal. Añada los guisantes y escáldelos durante solo 1-2 minutos a fuego alto. Tenga cuidado de no cocinarlos en exceso, ya que pueden volverse blandos. Escurra inmediatamente los guisantes escaldados por completo en un colador.
Step 4
En un bol, combine los guisantes escurridos y la col lombarda picada fina. Luego, agregue 5 cucharadas de mayonesa para un sabor rico y cremoso y 1 cucharada de leche condensada para un toque de dulzura.
Step 5
Con una espátula o cuchara, mezcle los guisantes, la col lombarda, la mayonesa y la leche condensada hasta que estén bien combinados. Asegurar una distribución uniforme de todos los ingredientes es clave para un sabor equilibrado.
Step 6
Ahora, prepare una sartén. Extienda la mezcla de guisantes y col lombarda uniformemente en la sartén. Modele suavemente la mezcla para crear una superficie plana.
Step 7
Finalmente, coloque las 2 lonchas de queso cheddar encima de la mezcla de guisantes. Cocine a fuego bajo justo hasta que el queso se derrita a la perfección, ¡y su delicioso Queso de Guisantes estará completo! Vigile el fuego para evitar que el queso se queme.
