Delicioso y Refrescante Latte de Fresa Casero
Cómo Hacer Latte de Fresa con Fresas Congeladas y Jarabe de Fresa
He preparado un delicioso jarabe de fresa utilizando fresas congeladas y luego lo he usado para crear un exquisito latte de fresa. Es una forma sencilla y refrescante de disfrutar el sabor de las fresas, perfecta para un capricho rápido.
Ingredientes- 150g de fresas congeladas
- 4 cucharadas de azúcar (ajustar al gusto)
- 150ml de leche
- Cubitos de hielo, al gusto
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepararemos los ingredientes clave para nuestro latte de fresa: fresas congeladas y azúcar. Si tienes fresas frescas a mano, ¡también harán un latte maravillosamente delicioso! Si usas fresas frescas, asegúrate de lavarlas bien y quitarles el tallo.
Step 2
Coloca las fresas congeladas en una bolsa con cierre hermético (zipper bag). Luego, puedes usar un rodillo o tus manos para triturar suavemente las fresas. Si prefieres encontrar trozos de fruta en tu bebida, intenta no triturarlas por completo; deja algunos trozos pequeños. Una vez trituradas, añade el azúcar a la bolsa. Cierra la bolsa y agítala bien para asegurar que el azúcar y las fresas se combinen uniformemente. Para un toque extra de frescura, puedes añadir un chorrito de jugo de limón; este paso es opcional y puede omitirse si lo prefieres.
Step 3
Después de mezclar las fresas y el azúcar, deja reposar la mezcla durante unos 10 minutos. Este período de reposo permite que el azúcar comience a extraer los jugos naturales de las fresas, iniciando el proceso de creación de un hermoso jarabe de fresa.
Step 4
A los 10 minutos, revisa tu mezcla de fresas. Notarás que se ha vuelto más almíbar y húmeda a medida que el azúcar se ha disuelto. ¡Este es tu delicioso jarabe de fresa casero, listo para usar! Se ve y huele de maravilla, prometiendo un gran sabor.
Step 5
Ahora, ¡es hora de armar tu latte de fresa! Coloca una cantidad generosa del jarabe de fresa preparado en tu vaso. Llena el vaso con muchos cubitos de hielo. Finalmente, vierte la leche sobre el hielo y el jarabe. Remueve suavemente para combinar todos los sabores, ¡y tu refrescante latte de fresa estará listo para disfrutar!
