Deliciosos Sándwiches de Champiñones de Halloween con Dedos de Tteokbokki
¡Hagamos Sándwiches de Champiñones de Halloween con Dedos Hechos de Tteokbokki!
¿Están listos para Halloween? Las galletas pueden ser complicadas, ¡así que probé a hacer dedos con pasteles de arroz Tteokbokki! ^^ Prepárenlos de forma sencilla y divertida con sus hijos.
Ingredientes- 1 Champiñón shiitake
- 1/2 Cebolla
- 2 Rebanadas de pan de sándwich
- 2 Huevos
- 4 Hojas de lechuga
- 1/2 Pepino
- 4 Rebanadas de Spam
- 2 Rebanadas de queso
- Un poco de kétchup
- Un poco de mayonesa
- Un poco de salsa de mostaza
- Mantequilla abundante
- Pimienta negra al gusto
- 2 Tiras de pastel de arroz para tteokbokki
- Unos pocos de almendras fileteadas
Instrucciones de preparación
Step 1
Antes de comenzar a cocinar, asegúrate de tener todos los ingredientes preparados. Lava y corta el champiñón shiitake (quitando el tallo duro primero), corta la cebolla y el pepino en rodajas finas, y corta el Spam en trozos al gusto.
Step 2
Calienta una sartén y añade una cantidad generosa de mantequilla. El delicioso aroma a mantequilla realzará significativamente el sabor del sándwich.
Step 3
Una vez que la mantequilla se derrita, agrega los champiñones shiitake y la cebolla cortados y sofríelos juntos. Cocina hasta que estén dorados y fragantes. Espolvorea ligeramente con pimienta negra para añadir profundidad de sabor.
Step 4
Cuando las verduras estén parcialmente cocidas, coloca las rebanadas de pan de sándwich en la sartén y tuéstalas junto con las verduras. Tostarlas hasta que estén ligeramente doradas y un poco crujientes mejorará la textura del sándwich.
Step 5
En una sartén aparte, añade un poco de mantequilla y fríe los huevos a tu gusto, ya sean estrellados o al punto. Ten cuidado de no romper las yemas.
Step 6
¡Ahora todos los componentes para tu sándwich están listos! Tienes pan tostado, champiñones y cebolla salteados, huevos fritos, lechuga fresca, rodajas de pepino, Spam y queso.
Step 7
Sobre una de las rebanadas de pan tostado, coloca artísticamente tus ingredientes. Coloca capas de lechuga, pepino, Spam, queso, verduras salteadas y huevo frito. Cubre con la otra rebanada de pan tostado para completar el sándwich.
Step 8
¡Tu delicioso Sándwich de Champiñones de Halloween está completo! Es una comida satisfactoria o un delicioso manjar para Halloween.
Step 9
Ahora, ¡hagamos los divertidos ‘Dedos de Pastel de Arroz Tteokbokki’ para acompañar tu sándwich! Esta es una gran actividad para hacer con los niños.
Step 10
Hierve los pasteles de arroz Tteokbokki en agua hasta que estén blandos y flexibles. Evita cocinarlos en exceso, ya que quieres mantener una textura masticable agradable.
Step 11
Enjuaga brevemente los pasteles de arroz cocidos con agua fría para enfriarlos un poco. Luego, corta cada pastel de arroz por la mitad a lo largo, de manera similar a como cortarías para kimbap, para crear formas parecidas a dedos.
Step 12
¡Es hora de añadir esos espeluznantes detalles de dedos! Usando tijeras o un cuchillo, haz cuidadosamente una pequeña incisión en un extremo de cada pastel de arroz para crear un espacio para la ‘uña de almendra’. Presiona suavemente una almendra fileteada en esta hendidura. A continuación, cepilla ligeramente los pasteles de arroz con aceite de sésamo o aceite de perilla para darles un bonito brillo y añadir un sabor a nuez. Finalmente, colócalos en un horno precalentado o freidora de aire a 180°C (350°F) durante unos 15 minutos hasta que estén dorados. Para una textura extra crujiente, puedes hornearlos hasta por 20 minutos.
Step 13
¡Listo! ¡Tus lindos Sándwiches de Champiñones de Halloween y espeluznantes Dedos de Pastel de Arroz Tteokbokki están listos! Harán que tu fiesta de Halloween sea aún más especial. ¡Disfruta de tus deliciosas creaciones!
