Diversión Científica Dulce: Creación de Fondue de Chocolate
Receta Fácil de Fondue de Chocolate para Hacer en Casa
¡Hicimos fondue de chocolate con el Club de Cocina Científica Ssakook, y está lleno de principios científicos como el cambio de estado de sólido a líquido a medida que el chocolate se derrite! Para una receta más detallada y conocimientos científicos, busca ‘Ssakook’ en YouTube y mira el video ‘Egg-Marie Curie, Choco-Nobel, Bong-Volta’ de ‘Cheer쌤’ en el canal ‘Ssakook Goddess Cheer쌤’. ¡Esta es una actividad fantástica para hacer con niños o un capricho perfecto para tu próxima fiesta en casa!
Ingredientes para la Fondue- Tomates Cherry: 12-16 piezas (elige los frescos y firmes)
- Plátanos: 1 grande o 2 medianos (los que están ligeramente verdes funcionan mejor)
- Malvaviscos (Nubes): Abundantes, a tu gusto
- Chocolate: 200g (negro o con leche, tu preferencia)
- Brochetas o Tenedores: 4-6 (para ensartar frutas y malvaviscos)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, rompe el chocolate en trozos más pequeños. Esto ayuda a que se derrita de manera uniforme y más rápida. Intenta que los trozos sean del tamaño de un bocado.
Step 2
Llena una cacerola con agua y coloca sobre ella un bol resistente al calor con el chocolate troceado. Esto se llama método de baño maría. Revuelve suavemente el chocolate mientras se derrite, asegurándote de que no entre en contacto directo con el calor. *¡Precaución: ¡El bol y la cacerola estarán calientes! Manipula con cuidado, usando guantes de cocina o un paño.*
Step 3
Mientras el chocolate se derrite, prepara los plátanos. Córtalos en trozos ligeramente más grandes que de un bocado para que tengan una textura satisfactoria al mojarlos. Los plátanos ligeramente firmes son ideales ya que no se desmoronarán demasiado.
Step 4
Retira el tallo de cada tomate cherry. Esto los hace más fáciles de comer y presentar.
Step 5
Ensarta las frutas y malvaviscos preparados en tus brochetas o tenedores en el orden que prefieras. ¡Dejar que los niños elijan el orden puede añadir diversión! (Consejo: También puedes ensartar galletas o mochi para una experiencia de sabor diferente.)
Step 6
Sumerge las frutas y malvaviscos ensartados en el chocolate derretido y suave. Sacude suavemente el exceso de chocolate y colócalos ordenadamente en un plato. ¡Sé creativo y haz de tu fondue una obra de arte!
Step 7
¡Y listo! Tu deliciosa fondue de chocolate está preparada. La maravillosa combinación de chocolate dulce y frutas frescas traerá alegría a tu paladar. El toque ocasional de acidez de los tomates mantiene las cosas refrescantes, haciéndola disfrutable hasta el último bocado. ¡Esperamos que tengas un tiempo maravilloso preparándola y disfrutándola en familia! 😊
