Donas Estilo Simpsons con Glaseado Rosa de Azúcar
¡Haz las Icónicas Donas de Los Simpsons, Directas de un Dibujo Animado!
¡Aquí tienes las adorables donas estilo Simpsons, que parecen salidas directamente de un dibujo animado con su delicioso glaseado rosa de azúcar! Su textura dulce y suave es simplemente deliciosa. ¡Crea un postre especial en casa con esta receta fácil de seguir! (Todas las Recetas del Mundo, 10000receta)
Ingredientes para la Masa de las Donas- 80g de harina de arroz glutinoso
- 80g de harina de repostería (de arroz)
- 50g de harina de almendras
- 1/4 cucharadita de levadura en polvo (polvo de hornear)
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar (aprox. 150g)
- 4 cucharadas de leche
- 6 cucharadas de aceite de semilla de uva (o cualquier otro aceite vegetal)
Glaseado Rosa de Azúcar- 1 taza de azúcar glas (azúcar impalpable, aprox. 120g)
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Un poco de colorante alimentario (rosa)
- 1 taza de azúcar glas (azúcar impalpable, aprox. 120g)
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Un poco de colorante alimentario (rosa)
Instrucciones de preparación
Step 1
En un bol grande, rompe los 3 huevos y añade 1 taza de azúcar. Bate con unas varillas hasta que estén bien combinados y el azúcar se haya disuelto. Batir hasta que adquiera un color ligeramente marfil será beneficioso.
Step 2
Añade 6 cucharadas de aceite de semilla de uva y 4 cucharadas de leche, y mezcla suavemente de nuevo. Asegúrate de que se mezcle uniformemente para evitar que el aceite se separe.
Step 3
Tamiza 80g de harina de arroz glutinoso, 80g de harina de repostería, 50g de harina de almendras y 1/4 cucharadita de levadura en polvo sobre los ingredientes húmedos. Tamizar los ingredientes secos ayuda a crear una masa suave y sin grumos. Usa una espátula o unas varillas para combinar suavemente hasta que no se vea harina seca, completando la masa. Ten cuidado de no mezclar en exceso, ya que esto puede desarrollar el gluten y dar como resultado una textura dura; mezcla solo lo suficiente para incorporar los ingredientes secos.
Step 4
Llena tus moldes para donas preparados aproximadamente al 70-80% con la masa. Coloca las donas en un horno precalentado a 170°C (340°F) y hornea durante aproximadamente 20 minutos. Puedes comprobar si están listas insertando un palillo; si sale limpio, están hechas. Una vez horneadas, retira con cuidado las donas del molde y déjalas enfriar completamente sobre una rejilla. Enfriarlas por completo es esencial para evitar que el glaseado se derrita o gotee.
Step 5
Ahora, hagamos el glaseado de azúcar. En un bol pequeño, añade 1 taza de azúcar glas. Agrega gradualmente 2 cucharadas de jugo de limón, revolviendo a medida que avanzas. La mezcla puede estar espesa al principio, así que ajusta la cantidad de jugo de limón para lograr la consistencia deseada. Añade una pequeña cantidad de colorante alimentario rosa, gota a gota, y mezcla bien hasta obtener el tono rosa deseado. El glaseado debe ser ligeramente vertible; demasiado espeso dificultará su aplicación y demasiado líquido hará que se escurra en exceso.
Step 6
Sumerge las donas completamente frías en el glaseado rosa de azúcar preparado, cubriendo las partes superiores, o usa una cuchara para verter generosamente el glaseado sobre ellas. Sacude suavemente el exceso de glaseado. Deja que el glaseado se asiente completamente sobre una rejilla durante un corto tiempo. ¡Tus adorables donas estilo Simpsons están listas!
