Dulzor Dorado: Receta de Batido de Mango
Prepara tu Batido de Mango Casero Fácil y Delicioso
Te enseñaré a preparar un delicioso jugo de mango y un batido de mango cremoso en casa, utilizando mangos maduros, tal como lo encontrarías en una cafetería. Esta receta es el postre perfecto para combatir el calor, llenando tu boca con pura dulzura y brindando felicidad instantánea.
Ingredientes- 1 mango maduro
- 1 taza (200 ml) de leche fría
- 1 envase (85 g) de yogur natural
- 150 g de cubitos de hielo
- 3 cucharadas de alulosa (o tu edulcorante preferido)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava bien el mango. Córtalo por la mitad a lo largo, evitando el hueso grande y plano que se encuentra en el centro. Luego, sin pelarlo, haz cortes en forma de rejilla en la pulpa de cada mitad. Esto facilitará extraer o cortar la pulpa del mango más tarde.
Step 2
Para el batido, pela completamente el mango y luego corta la pulpa en cubos de tamaño bocado. Esto asegura que se mezcle suavemente y también es conveniente para congelar y usar más tarde.
Step 3
Ahora, es el momento de combinar todos los ingredientes en tu licuadora. Añade el mango en cubos, la leche fría, el yogur natural y los cubitos de hielo al vaso de la licuadora. Finalmente, agrega 3 cucharadas de alulosa para darle dulzura. La alulosa es un edulcorante saludable que aporta dulzura sin la carga calórica del azúcar. Siéntete libre de ajustar la cantidad de edulcorante según tu preferencia y la dulzura del propio mango.
Step 4
Una vez que todos los ingredientes estén en la licuadora, cierra bien la tapa y licúa hasta que la mezcla esté suave y cremosa, sin grumos. Puede que quieras detener la licuadora y raspar los lados con una espátula ocasionalmente para asegurar que todo se incorpore de manera uniforme. El objetivo es lograr una textura sedosa.
Step 5
Vierte el batido de mango perfectamente licuado en un vaso frío, ¡y estará listo para disfrutar! Su tono dorado se complementa con su delicioso y refrescante sabor, y el rico aroma a mango que deleita tus sentidos. ¡Disfruta de este batido de mango casero hecho con ingredientes saludables para un placer exquisito!
