Dumplings Cremosos con Salsa Dulce y Salada
Receta Fácil de Dumplings en Salsa Cremosa con Dumplings Congelados
Inspirados en el popular plato chino, Camarones a la Crema, esta receta ofrece una forma deliciosa de disfrutar dumplings congelados cubiertos con una lujosa salsa cremosa. Estos dumplings, de tamaño ideal para un bocado, son perfectos como aperitivo o snack. La combinación de dumplings crujientes y la rica y sabrosa salsa crea una explosión de sabor que seguramente encantará a todos.
Preparación de los Dumplings- 15 dumplings congelados
- 3 hojas de lechuga romana
- Una pequeña cantidad de zanahoria rallada
- 1 cucharada de aceite vegetal
- Una pizca de cacahuetes tostados triturados (para decorar)
- Una pizca de perejil picado (para decorar)
La Magia de la Salsa Cremosa- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de zumo de limón fresco
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de nata líquida (crema de leche)
- Una pizca de pimienta negra (al gusto)
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de zumo de limón fresco
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de nata líquida (crema de leche)
- Una pizca de pimienta negra (al gusto)
Instrucciones de preparación
Step 1
Comience colocando los dumplings congelados en una bolsa de plástico. Rocíe 1 cucharada de aceite vegetal sobre ellos. Agite suavemente los dumplings para asegurarse de que cada uno esté ligeramente cubierto de aceite. Este paso es clave para lograr una textura maravillosamente crujiente al cocinarlos.
Step 2
Coloque los dumplings recubiertos de aceite en una sola capa en la cesta de su freidora de aire (air fryer). Cocine a 180°C (350°F) durante unos 10 minutos, o hasta que estén dorados y visiblemente crujientes. Para una cocción uniforme, agite la cesta a mitad del tiempo de cocción.
Step 3
Mientras los dumplings se cocinan, prepare la irresistible salsa cremosa. En un tazón pequeño, combine 2 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de zumo de limón fresco, 1 cucharada de azúcar y 1 cucharada de nata líquida. Agregue una pizca de pimienta negra si lo desea. Mezcle todo suavemente con un tenedor o un batidor pequeño hasta que la salsa esté suave y cremosa.
Step 4
A medida que los dumplings se están dorando en la freidora de aire, prepare los acompañamientos frescos. Lave las hojas de lechuga romana y córtelas en trozos del tamaño de un bocado. Ralle finamente la zanahoria. Si los va a usar, tenga listos sus cacahuetes triturados para añadir un toque crujiente.
Step 5
Una vez que los dumplings estén perfectamente cocidos y crujientes, transfiéralos a un bol para servir. Cubra generosamente los dumplings calientes con la salsa cremosa preparada. Añada la lechuga fresca, la zanahoria rallada y los cacahuetes triturados. Espolvoree con perejil picado para un toque final de color. Mezcle suavemente todo para cubrir uniformemente los dumplings con la deliciosa salsa. ¡Sirva inmediatamente y disfrute de esta encantadora delicia!
