El Latte con Crema de Avellanas Definitivo para tu Cafetería Casera
Prepara un Delicioso Latte con Crema de Avellanas en Casa
¡Hola a todos! Hoy les comparto una receta para un exquisito Latte con Crema de Avellanas, coronado con granola crujiente, perfecto para llevar tu experiencia de cafetería casera al siguiente nivel. Esta bebida combina el rico aroma de la avellana con una crema aterciopelada y un espresso robusto, garantizado para disipar la fatiga diaria. ¡Disfruta de una bebida simple pero especial con calidad de cafetería!
Para la Crema de Avellanas Dulce y Suave- 60g de nata para montar (fría)
- 10g de sirope de avellana (ajustar al gusto)
Para la Base del Latte- Cantidad generosa de cubitos de hielo frescos
- 110ml de leche fría
- 2 shots de espresso (aprox. 60ml)
Para Decorar (Opcional)- Granola, para espolvorear (opcional)
- Cantidad generosa de cubitos de hielo frescos
- 110ml de leche fría
- 2 shots de espresso (aprox. 60ml)
Para Decorar (Opcional)- Granola, para espolvorear (opcional)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepararemos la crema de avellanas. En un bol, combina 60g de nata para montar fría con 10g de sirope de avellana. Puedes ajustar la cantidad de sirope de avellana según tu preferencia de dulzor.
Step 2
Usando un mini batidor o una batidora de mano, bate la nata suavemente hasta que empiece a espesar ligeramente. Es importante lograr una consistencia suave y fluida, no picos duros, para asegurar una textura cremosa. ¡Ten cuidado de no batir en exceso, ya que la crema podría cortarse!
Step 3
Ahora, prepara tu vaso favorito. Llena el vaso aproximadamente al 60% con cubitos de hielo frescos. Usar bastante hielo ayudará a mantener tu latte perfectamente frío.
Step 4
Vierte 110ml de leche fría sobre el hielo. Añadir la leche primero permitirá que el espresso cree un hermoso efecto en capas en la parte superior.
Step 5
Prepara 2 shots de espresso fresco y fuerte. Si no tienes una máquina de espresso, puedes usar una cafetera moka o café instantáneo concentrado. Deberías tener aproximadamente 60ml de espresso.
Step 6
Vierte cuidadosamente el espresso preparado sobre la leche en el vaso. Observa cómo el espresso se mezcla suavemente con la leche, creando un atractivo efecto marmoleado.
Step 7
Finalmente, coloca generosamente la crema de avellanas preparada sobre el espresso. Intenta que caiga de forma suave y fluida. Si lo deseas, espolvorea granola crujiente sobre la crema para añadir un contraste de textura y un toque extra de sabor.
Step 8
¡Y listo! Tu rico y cremoso Latte con Crema de Avellanas está preparado. Tómate un momento para disfrutar del delicioso aroma de la avellana, la dulce crema y el espresso ligeramente amargo para una experiencia de cafetería casera verdaderamente satisfactoria.
