¡El Sabor Nostálgico! Sotteok Sotteok Crujiente y Masticable
El Famoso Snack de Área de Descanso Destacado en ‘El Viaje Gourmet de Youngja’, ¡Hecho en 5 Minutos en Casa!
¡Prepara el querido Sotteok Sotteok, un famoso snack de las áreas de descanso de las autopistas de Corea, con facilidad en tu propia cocina! Este popular manjar ganó aún más fama después de ser presentado en el programa ‘El Viaje Gourmet de Youngja’. La combinación perfecta de pasteles de arroz masticables y salchichas regordetas, cubiertos con una salsa dulce y sabrosa, es simplemente irresistible. Es un snack ideal para niños o un bocado satisfactorio para la noche cuando el hambre ataca. ¡Mejora la clásica salsa de ketchup y mostaza con mi mezcla especial para un estallido extra de sabor! Ensartar y asar estas brochetas crea un plato visualmente atractivo y delicioso. ¡Incluso los niños que normalmente no son aficionados al pastel de arroz adorarán este sabroso Sotteok Sotteok! ¡Hazlo ahora para que toda la familia disfrute del último snack casero!
Ingredientes Principales- 8 pasteles de arroz Tteokbokki
- 8 salchichas vienesas de queso
Salsa Especial- Salsa de mostaza y miel
- Ketchup
- Queso Parmesano rallado
- Salsa de mostaza y miel
- Ketchup
- Queso Parmesano rallado
Instrucciones de preparación
Step 1
Llena una olla con abundante agua y llévala a ebullición vigorosa. Esta agua se usará para escaldar los pasteles de arroz y las salchichas.
Step 2
Una vez que el agua esté hirviendo, agrega los pasteles de arroz tteokbokki y las salchichas vienesas de queso. Escálfalos durante aproximadamente 1 minuto. Este paso hace que los pasteles de arroz sean más masticables y calienta las salchichas.
Step 3
Escurre completamente los pasteles de arroz y las salchichas escaldados usando un colador. Asegúrate de que no quede agua en exceso, ya que puede causar salpicaduras de aceite al freír.
Step 4
Ensarta los pasteles de arroz y las salchichas preparados en brochetas, alternándolos. Un patrón como pastel de arroz-salchicha-pastel de arroz-salchicha se ve atractivo y es fácil de comer.
Step 5
Calienta 1-2 cucharadas de aceite de cocina en una sartén a fuego medio-bajo. Coloca el Sotteok Sotteok ensartado en la sartén y ásalo suavemente. Cocina hasta que esté dorado por todos lados, girando ocasionalmente para asegurar una cocción uniforme y evitar que se queme.
Step 6
Coloca el Sotteok Sotteok perfectamente asado en un plato. Rocía con mostaza y miel, ketchup y espolvorea con queso Parmesano rallado según tu preferencia. ¡A los niños les puede gustar solo ketchup, mientras que los adultos pueden disfrutarlo con mostaza y miel y queso Parmesano para una capa extra de sabor!