Elegante Bol de Arroz con Hambak Steak Casero
Receta Fácil de Bol de Arroz con Hambak Steak y Salsa Deliciosa (con Pasteles Comerciales)
¡No necesitas salir a comer! Prepara un delicioso bol de arroz con Hambak Steak en casa. Es un plato que gusta a todos, desde niños hasta adultos.
Ingredientes para el Bol de Arroz con Hambak Steak- 1/2 Cebolla, cortada en juliana fina
- 3 Champiñones Portobello, cortados en láminas finas
- 2 tazones de Arroz Cocido, caliente
- 4 Pasteles de Hamburguesa comerciales (usa tu marca preferida)
- 1 trozo de Mantequilla (para añadir riqueza)
- 1 cucharada de Aceite Vegetal
- Una pizca de Perejil Seco (para decorar)
Salsa para Hambak Steak- 3 cucharadas de Kétchup (para una base agridulce)
- 3 cucharadas de Salsa Tonkatsu (para un sabor profundo)
- 2 cucharadas de Mirin (para eliminar olores y realzar el umami)
- 2 cucharadas de Leche (para una textura suave)
- 3 cucharadas de Kétchup (para una base agridulce)
- 3 cucharadas de Salsa Tonkatsu (para un sabor profundo)
- 2 cucharadas de Mirin (para eliminar olores y realzar el umami)
- 2 cucharadas de Leche (para una textura suave)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, cocinaremos los pasteles de Hambak Steak a la perfección. Calienta una sartén a fuego medio-bajo, añade 1 cucharada de aceite vegetal y coloca los pasteles de hamburguesa comerciales. Cocínalos hasta que estén dorados por ambos lados. (Consejo: Si no tienes pasteles comerciales, puedes hacer los tuyos mezclando 250g de carne de cerdo picada, 150g de carne de res picada, 8 cucharadas de pan rallado, 2 cucharadas de leche y 1/2 cucharadita de pimienta negra en un bol. Luego, añade cebolla finamente picada, forma pasteles redondos y planos, y cocínalos).
Step 2
Una vez que los pasteles estén bien dorados, retíralos a un plato aparte. Ahora, limpia la sartén o usa una toalla de papel para quitar el exceso de grasa. Añade el trozo de mantequilla y derrítela a fuego bajo. La mantequilla añade un aroma y sabor maravillosos.
Step 3
Con la mantequilla derretida, añade la cebolla cortada en juliana fina y los champiñones laminados a la sartén. Sofríelos a fuego medio-bajo hasta que se vuelvan translúcidos y tiernos. El aroma de la mantequilla se mezclará maravillosamente con la dulzura de las verduras.
Step 4
Cuando las verduras estén blandas, es hora de hacer la deliciosa salsa. Añade 3 cucharadas de kétchup, 3 cucharadas de salsa tonkatsu, 2 cucharadas de mirin y 2 cucharadas de leche a la sartén. Mezcla todo y cocina a fuego bajo, removiendo ocasionalmente, hasta que la salsa espese a tu gusto. (Consejo: Si la salsa se espesa demasiado, puedes añadir un chorrito de agua).
Step 5
Sirve dos tazones de arroz cocido caliente en recipientes para servir. Luego, coloca cuidadosamente el pastel de Hambak Steak recién cocinado encima del arroz.
Step 6
Vierte generosamente la salsa caliente y deliciosa que preparaste en la sartén sobre el pastel de Hambak Steak dorado. Asegúrate de verter suficiente salsa para que cubra el pastel y se mezcle bien con el arroz.
Step 7
Finalmente, espolvorea una pizca de perejil seco por encima para un bonito adorno y un toque de frescura. ¡Tu impresionante Bol de Arroz con Hambak Steak está listo! ¡Disfruta de tu comida.
