Elegante Sándwich de Croissant con Palitos de Cangrejo
Cómo Preparar un Delicioso Sándwich de Croissant con Palitos de Cangrejo para tu Próxima Salida
Este sándwich de croissant es tan bellamente presentado que es perfecto como regalo. Disfruta de una deliciosa combinación de texturas y sabores.
Ingredientes del Sándwich- 4 Croissants Frescos
- 2 Hojas de Repollo
- 1/2 Pepino
- 4 Palitos de Cangrejo (Surimi)
- 2 Cucharadas de Mayonesa
- 1 Cucharada de Mostaza con Miel
- 4 Lonchas de Jamón
- 2 Lonchas de Queso
- 8 Hojas de Lechuga
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava bien las hojas de repollo y sécalas. Corta el repollo en juliana fina para lograr una textura crujiente. Coloca el repollo rallado en un bol grande.
Step 2
Pela el pepino con un pelador (haciendo tiras) y luego córtalo en juliana fina, similar al repollo. Exprime ligeramente el exceso de humedad.
Step 3
Desmenuza suavemente los palitos de cangrejo con los dedos o un tenedor, siguiendo la veta natural de la carne. Evita desmenuzarlos demasiado fino para mantener una textura agradable al morder. Añade los palitos de cangrejo desmenuzados al bol con las verduras.
Step 4
Añade 2 cucharadas de mayonesa y 1 cucharada de mostaza con miel al bol con los palitos de cangrejo y las verduras preparadas. Mezcla todo a fondo hasta que esté bien combinado. Prueba la ensalada y ajusta la cantidad de mayonesa o mostaza con miel según tu preferencia.
Step 5
Corta cuidadosamente cada croissant horizontalmente, pero solo hasta unos dos tercios de su altura, creando un bolsillo para el relleno. Ten cuidado de no cortar hasta el final para evitar que el relleno se derrame.
Step 6
Lava las hojas de lechuga y sécalas. Introduce suavemente las hojas de lechuga en los croissants abiertos por ambos lados. El crujido fresco de la lechuga añade un elemento maravilloso al sándwich.
Step 7
Corta las lonchas de queso por la mitad en diagonal. Esta forma facilita su colocación dentro del croissant y le da un toque visualmente atractivo.
Step 8
Dobla las lonchas de jamón por la mitad en diagonal, al igual que el queso, y colócalas dentro del croissant. El sabor salado del jamón realzará aún más el sabor del sándwich.
Step 9
Finalmente, rellena generosamente el bolsillo de cada croissant con la ensalada de palitos de cangrejo preparada. Asegúrate de no rellenar en exceso para evitar ensuciar. ¡Tu delicioso sándwich de croissant con palitos de cangrejo está ahora listo para ser disfrutado!
