Inicialmente, confundí esta hierba con Chamnamul, ¡pero al abrir la bolsa en casa, descubrí que era Angelica namul! Conocida por su aroma distintivo y fragante, la Angélica puede ser un sabor adquirido debido a su fuerte perfume. Sin embargo, está repleta de beneficios para la salud, ¡así que decidí prepararla como un plato saludable! La Angélica es conocida por sus propiedades caloríficas, lo que la hace especialmente beneficiosa para la salud femenina, pudiendo ayudar con períodos irregulares y el dolor menstrual. También es rica en calcio, fósforo y hierro, que fortalecen los huesos y mejoran la densidad ósea. Esta preciada Angelica namul, con su ligero amargor pero aroma único, es un excelente potenciador del apetito, ¡especialmente para adultos! Al blanquearla y sazonarla ligeramente, se transforma en un delicioso acompañamiento que realza cualquier comida. Para un impulso nutritivo al bienestar femenino, ¡recomiendo encarecidamente probar esta ensalada de Angelica namul!