Ensalada Caprese de Tomate Refrescante: Un Aperitivo Sencillo y Elegante
¡Aperitivo Súper Fácil para Vino/Cerveza! Caprese de Tomate Fresco
Les presentamos la Ensalada Caprese de Tomate, perfecta para ocasiones especiales, una cena ligera o un delicioso tentempié junto a sus bebidas favoritas. La armoniosa combinación de tomates frescos, mozzarella fresca cremosa y un aderezo balsámico agridulce despertará su paladar. Es increíblemente fácil de preparar, así que cualquiera puede seguir los pasos. Combina perfectamente con cualquier bebida, desde vino hasta cerveza, ¡así que anímese a probarla ahora mismo!
Ingredientes Principales- 2 tomates frescos
- 2 bolas de queso mozzarella fresco
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta negra recién molida
Aderezo Ácido- 1/2 taza de glaseado o salsa balsámica comercial
- 1 cucharada de cebolla finamente picada
Adiciones Opcionales- Un puñado de hojas verdes tiernas o rúcula
- 1/2 taza de glaseado o salsa balsámica comercial
- 1 cucharada de cebolla finamente picada
Adiciones Opcionales- Un puñado de hojas verdes tiernas o rúcula
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lave bien los tomates y el queso mozzarella fresco y séquelos. Luego, córtelos en rodajas de aproximadamente 0.5 cm de grosor. Tenga cuidado de no cortarlos demasiado finos, ya que podrían deshacerse fácilmente.
Step 2
Espolvoree ligeramente sal sobre los tomates y el queso mozzarella en rodajas. Luego, añada una pizca de pimienta negra recién molida para realzar el sabor. Este paso es crucial para resaltar la deliciosa textura del queso.
Step 3
En un tazón pequeño, combine la salsa balsámica (o glaseado) comercial con la cebolla finamente picada. Mezcle bien para crear un aderezo que sea agridulce y tenga un toque sutil de la cebolla, ofreciendo un sabor más rico. Usar glaseado balsámico dará como resultado un sabor más denso y dulce.
Step 4
Coloque los tomates y el queso mozzarella fresco en rodajas en un plato para servir, alternándolos y superponiéndolos ligeramente. Colocarlos de forma artística, casi como una flor, añade atractivo visual al plato.
Step 5
Rocíe uniformemente el aderezo balsámico preparado sobre los tomates y el queso. Finalmente, decore con hojas verdes tiernas frescas o rúcula al gusto. Esto añade un vibrante toque de color y una refrescante crocantez, completando su elegante Ensalada Caprese de Tomate. ¡Disfrute de inmediato!
