Ensalada Coleslaw de Ryu Soo-young: ¡Perfecta para los niños! La Combinación Ganadora de Maíz y Repollo
Receta de Coleslaw estilo Ryu Soo-young: La Fusión Ideal de Maíz Dulce y Repollo Crujiente (Adaptación con Enlatados)
¡Vamos a preparar una deliciosa ensalada coleslaw que es ideal como aperitivo o como guarnición! Esta receta, inspirada en Ryu Soo-young, es increíblemente fácil de seguir, incluso para principiantes.
Ingredientes Principales- Maíz en lata (granos) 1/4 lata (escurrido)
- Repollo (col) 1 taza (aprox. 100g)
- Pimiento morrón (pimentón) 1/2 taza (aprox. 50g)
- Cebolla 1/2 taza (aprox. 50g)
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Comencemos a preparar la maravillosamente cremosa y dulce ensalada coleslaw de Ryu Soo-young! Esta ensalada de repollo y maíz es una favorita entre los niños y una adición deliciosa a cualquier comida.
Step 2
Primero, escurra completamente el líquido de la lata de maíz. Luego, prepare los ingredientes principales. Corte finamente en julianas 1 taza de repollo. Corte en julianas finas 1/2 taza de pimiento morrón (sin semillas) y 1/2 taza de cebolla en rodajas finas o picada. Agregue todas estas verduras preparadas en un bol grande para mezclar.
Step 3
Ahora, preparemos el aderezo. A las verduras preparadas, agregue 1 cucharada de vinagre, 2 cucharaditas de azúcar, generosas 1/2 taza de mayonesa cremosa y 1/2 cucharadita de sal para sazonar.
Step 4
Con una espátula o cuchara, mezcle suavemente todos los ingredientes en el bol con el aderezo hasta que todo esté uniformemente cubierto. Tenga cuidado de no mezclar en exceso, ya que esto puede hacer que el repollo pierda su frescura. ¡Una mezcla ligera y completa es clave!
Step 5
¡Y listo! Aquí tiene una deliciosa ensalada coleslaw con una fantástica textura crujiente y un sabor perfectamente dulce y salado. ¡Está lista para servir como un delicioso aperitivo para niños o como una maravillosa guarnición para acompañar carnes a la parrilla, hamburguesas o pollo frito!
