¡Hola a todos! Hoy les comparto una receta sencilla pero increíblemente deliciosa de Ensalada de Gelatina de Bellota con Kimchi. Es perfecta para un antojo nocturno, una comida ligera, un acompañamiento refrescante o incluso como una opción saludable para la dieta. A menudo disfruto esta ensalada como parte de mis comidas para la dieta o la sirvo con arroz integral. Es tan fácil y rápida de preparar, ¡así que comencemos!